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甘肃嘉峪关魏晋古墓和酒泉出土的千余幅彩描砖画中庖厨图像占了相当大的比重，其在内容上具有西部地区特色。表现手法简朴，不仅可与文献记载互相参证，甚至可补充文献不足。本文着眼于魏晋时代社会生活习俗，并从珍贵的形象史料中了解我国西部地区古代农牧业与经济的发展以及王公贵族、官吏与富人的生活，同时，通过彩描砖画象征形式的考察可以发现，构成魏晋人对世界的认识并不见自然的，而是人文性的。