白酒泡菜种效果好
　　
　　白酒泡菜种的方法是：先按1∶1的比例把白酒和水配好，再把与配好酒水等重量的菜种放进去，浸泡10分钟左右后捞出来，即可播种。实践证明，采用这种方法浸种，不仅菜种发芽快、出苗齐，而且还能起到杀菌消毒作用。对种皮厚、发芽率低的瓜果、豆类种子，使用这种方法效果更好。
　　
　　香菜夏秋反季节栽培
　　
　　1.品种选择。香菜的品种，可分为小粒型和大粒型两种，大粒型香菜香味稍淡，但生长快，产量高。小粒型香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热、抗病、抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。
　　2.种子处理。香菜的果实为圆球形，内包含2粒种子。种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半个小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20～25℃条件下催芽后再播种。
　　3.整地施肥。选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20～25厘米，晒土15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短，结合整地，每亩施腐熟人粪尿3500千克和饼肥150千克、钙镁磷肥50千克作基肥，要整细整平畦面表土，以利整齐出苗。
　　4.适时播种。夏秋反季节栽培香菜，一般在5月中旬至7月上旬播种，要根据当地气候条件而定，要求既能获得较高产量，又能获得较高的售价。一般采用撒播。若以速生小苗上市供应的，应高密度播种，每亩播种量为8～10千克。播后浇透水，覆盖1～2厘米厚的稻草保墒促苗。
　　5.田间管理。出苗前保持畦土湿润。待80%香菜出苗时，撤去稻草。夏秋气温高，会影响香菜的生长，因此，揭去稻草后应及时搭架，盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖，晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。
　　香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距3～4厘米。通常8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追肥，每亩追施尿素8～10千克和硼肥250克。以后结合浇水（隔次），用300倍正丰生态肥加0.3%尿素液进行叶面追肥。后期施叶面肥时应添加适量的磷酸二氢钾。
　　6.病虫防治。香菜具有独特的辛香味，虫害较少发生。病害主要有苗期猝倒病，成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天，用无公害杀菌剂3%多氧清800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷雾1次，共喷2～3次，可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病，可采用防虫网防止传毒的蚜虫飞入；也可采用遮阴避免高温干旱环境，减少蚜虫发生；或用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50千克叶面喷施，以彻底防治蚜虫，预防病毒病的发生。
　　225538江苏省姜堰市沈高镇农业技术推广站 刁凤珍
　　江苏省姜堰市蔬菜站钱忠贵
　　
　　如何提高无籽西瓜单瓜重
　　
　　1.重施基肥。一般亩施火土1500千克、人粪肥1000千克、硫酸钾10千克、尿素10千克、过磷酸钙30千克、进口瓜类专用肥25千克，注意肥料不能