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期刊论文
食品中亚硫酸盐的测定方法
食品中亚硫酸盐的测定方法
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangwei4833250
【摘 要】
:
介绍了食品中亚硫酸盐检测方法基本原理和优缺点,结合实际工作经验,推荐普遍适用的检测方法.
【作 者】
:
华菡倩
俞旭峰
【机 构】
:
浙江国光生物制药有限公司,不详
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
食品
亚硫酸盐
检测方法
原理
碘量法
比色法
蒸馏-碱滴定法
FoodSulphiteDetermination
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介绍了食品中亚硫酸盐检测方法基本原理和优缺点,结合实际工作经验,推荐普遍适用的检测方法.
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