别被燕麦食品的广告忽悠了

来源 :家庭健康:医学科普 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ReganCai
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燕麦片是近年来被人们普遍认可的健康食品。燕麦不仅好吃,而且营养丰富。相对其他谷类,它的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质含量都比较突出,最值得一提的是它含有一种叫做“β-葡聚糖”的物质,可以起到降血糖、降低胆固醇、改善肠道健康等功效。
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