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随着畜牧业的迅猛发展，畜产品市场得到极大的丰富，但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观，特别是“健美猪”“速成鸡”等事件的发生，揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题，解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。本文笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及解决对策进行阐述。
畜产品安全监管对策探析
【摘 要】
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随着畜牧业的迅猛发展，畜产品市场得到极大的丰富，但随之而来的畜产品质量安全问题不容乐观，特别是“健美猪”“速成鸡”等事件的发生，揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题，解决
【机 构】
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青海久治县智青松多镇兽医站
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2013年7期
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