【摘 要】
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本文构建了包含食品安全案例、上市公司声誉(以中国驰名商标为例)以及上市公司相关财务信息的食品行业上市公司数据库,运用事件研究法和回归分析法,对声誉效应与食品安全水平
【机 构】
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北京工商大学经济学院,北京工商大学中国食品安全研究中心
【基金项目】
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中国工程院重大咨询项目“中国食品安全现状、问题及对策战略研究”(2012-2D-3-4);北京市哲学社会科学规划重大项目“北京食品安全输入性风险的防控机制研究”(14ZDB18);北京工商大学研究生科研学术创新基金项目“声誉理论下的食品安全监管研究”
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本文构建了包含食品安全案例、上市公司声誉(以中国驰名商标为例)以及上市公司相关财务信息的食品行业上市公司数据库,运用事件研究法和回归分析法,对声誉效应与食品安全水平之间的关系进行了实证检验。研究结果表明,声誉效应在保障食品安全水平上发挥了重要作用。具体表现为:第一,非法经营的食品企业将遭受严厉的声誉惩罚;第二,已有声誉有助于提高食品企业的经营业绩;第三,获取声誉可作为食品企业规避风险的一种有效战略。
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