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期刊论文
菠菜冷藏保存营养
菠菜冷藏保存营养
来源 :小康生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LJC21102309
【摘 要】
:
<正>菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口。但国际厚生健康网站近日一篇文章指出,菠菜从采摘到被摆上饭桌,会因为保存不当而流失近一半的营养。如何留住这
【作 者】
:
杨明
【出 处】
:
小康生活
【发表日期】
:
2005年06期
【关键词】
:
冷藏保存
维生素
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<正>菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口。但国际厚生健康网站近日一篇文章指出,菠菜从采摘到被摆上饭桌,会因为保存不当而流失近一半的营养。如何留住这
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