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烘缸是一种传热设备，热量由通入烘缸内的蒸汽提供，蒸汽在烘缸内释放出潜热后凝结为凝结水，这些凝结水必须靠烘缸排水虹吸器及时排走，否则当缸内积水达到一定程度时，就会对烘缸的热量传递、缸体转动造成严重影响；若排水不畅并发生水击现象时，还会因瞬间巨大的水击压力，使烘缸爆炸，造成缸毁人亡的恶性事故。因此，在烘缸设计时，必须对其虹吸器的设汁给予足够的重视。