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碑林是收藏我国古代碑石时间最早、名碑最多的一座文化艺术宝库，已有九百多年的历史。其创始者为北宋名臣吕大忠（陕西蓝田人），时任陕西转运副使。
碑林不仅是中国古代文化典籍石刻的集中点之一，也是历代名家书法艺术荟萃之地。由于碑刻丛立如林，蔚为壮观而得名。
西安碑林，是在保存唐代石经的基础上发展起来的，碑林不只是以历史悠久、保存碑石之多、规模之大著称于世，更重要的，还是这些碑石文字珍贵的史料价值和书法艺术价值。
西安Xi’an
一碗胡辣汤开启的古都清晨
贾平凹用陕西的biangbiang面的“biang”字，创意地为西安人的幸福做了点睛之笔：上面宝盖头，有房子住；中间是个言，老百姓可以自由言论；还有两个绞丝旁，证明有衣服穿；下面有个马，不缺出行工具；左边是月，有肉吃；右边是戈，有武器保护；心很大，表明很踏实；最后还有一个走之旁，能四处出游，去旅游。可见西安人自古以来就是多么的幸福。
西安人一般不习惯在家做早餐，因为街头上早餐摊点极多，品种既丰富，价格又实惠。在西安人的早餐中，胡辣汤是最为常见的食品，每天清晨，一些街道、巷子的小餐馆里，起早的客人们都会先来上一碗胡辣汤，再就着一个馍，吃得肚子热乎了，才开始一天的工作。
初到西安，找一处靠近鼓楼的酒店，出行也就便捷很多。这次我们入住了开业20多年的阿房宫维景，虽然外观有些陈旧，但是所有酒店人的热情仍未消散，礼宾给我们推荐了一些好玩好吃的地方。在大堂吧用下午茶，是到阿房宫维景必定要享受的一项。大堂吧集合了水、木、鸟、鱼这些自然元素，仿若一片绿色的户外场地，酒店的招牌就是一入口的那只鹦鹉，最擅长的就是帮客人喊“服务员”，有时候服务员分不清楚到底是客人还是鹦鹉的声音。
若你懒得出门去吃小吃，在维景也能享用到地道的西安美味，主厨李志鸿是西安当地人，对西北饮食的做法有很资深的经验。他还擅长将中西做法结合，自助餐厅中有一道菜是常年必备——酸辣毛肚，为了让外国客人也能接受这道菜，在毛肚的配料中还加入了沙司、番茄酱，这样的口感便赢得大众喜爱。
酒店离碑林博物馆、鼓楼、回民街非常近，爱好书法和历史的读者定要去碑林博物馆参观。酒店的礼宾告诉我们到回民街上的西羊市去吃地道小吃，那里是当地人都会去的一条街，很多百年老店居于其中。傍晚十分，到城墙看夕阳也是不错的选择，西安城墙有城门四座：东长乐门，西安定门，南永宁门，北安远门。如果不到城墙走一走，就等于没到过西安，昔日的城关如今成了市井生活的一部分。游走于城墙之间，会感觉到风吹过来的都是历史。
南京Nanjing
夜幕降临时 六朝如梦境
南京这座城市虽饱经沧桑，却始终保存着那份矜持和自在。恰逢青奥会的到来，南京整装待发，到处都是一派活力的景象。在南京，小住几日，你可以在梧桐树下闲逛，累了就坐下来与南京人闲聊，吃吃正宗的淮扬菜；亦或是夜晚，漫步在秦淮河畔，品茗听小曲儿，那无数灯船承载着太多才子佳人的故事。秦淮河夫子庙美食街，说是美食街，但已经完全超越“美食”的限定了，景区、商店鳞次栉比，光是我看到的景点就有乌衣巷、李香君故居、王导谢安纪念馆、江南贡院，这些景点都可以买联票一并游玩。如今的秦淮河已经吸取了六朝时的金粉奢华，但保留了江南人家特有的羞涩和秀丽。
选择住在威斯汀也是考虑出行便利，离火车站15分钟车程，距地铁站数步之遥，并且酒店每间客房均可饱览玄武湖景观，躺在威斯汀专属的“天梦之床”，酣畅的睡眠便是旅行的保障。此外，酒店特别推出了威斯汀健康跑及运动装备租借计划，为客人准备了跑步地图、饮用水、冷毛巾及用于租借的New Balance运动鞋，在酒店员工的带领下从玄武湖晨跑的最佳路径欣赏沿途的风景，领略南京城的别样风味。威斯汀的营养美味也毋庸置疑，极具特色的国内外美食在餐厅都可以尝到，更能在中国元素中餐厅了解玄武湖历史，餐厅雅间是以从春秋战国时代至民国时代玄武湖的不同名称命名，分别为桑泊、秣陵、后湖、练湖、北湖、昆明、元武、五洲。
酒店毗邻玄武湖，便不得不去感受当代仅存的皇家园林。它与嘉兴南湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。从酒店出发，你可以环湖漫步，欣赏玄武湖的景色。若是夏天来到这里，可以看到大片荷花盛开，水面一片碧绿，尤为迷人。湖的南端有一座明城墙（即明城垣史博物馆），在此观湖也别有一番风味。你可以乘坐脚踏船或电动船来游湖，在湖上看五洲及周围的城市风光，十分惬意。当然，要领会玄武湖的美，还需上到五洲去步行，慢慢游览。五洲之间有桥堤相通，可随意穿行。来到环洲可以好好欣赏一下这里的假山瀑布，众多太湖假山石造型各异，其中的童子拜观音石看起来就像是一个小孩在拜观音，你不妨研究研究。环洲西北部小山上还有郭璞墩，是湖区内的最高点。
南京Nanjing
牡丹花都望龙门
宋代诗人欧阳修在《洛阳牡丹记》一文中写道：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”此句即道出了洛阳的“地脉”使牡丹得天独厚。洛阳是久负盛名的古城，先后有十余个朝代在此建都，被誉为九朝古城。洛阳牡丹始于隋、兴起唐、盛于宋，沿续至今。
如果去洛阳旅游没有看龙门石窟，那真是白来洛阳。龙门石窟，能工巧匠的雕工细琢，在石头上篆刻着佛教的传奇。龙门石窟不仅是世界文化遗产，更是洛阳的文化名片之一。其实龙门山色的“色”中，包含着更为复杂的成分，既包含着龙门石窟和十万造像，还包含着香山寺和伊水中流等，有了这些景致为龙门增色，龙门山色才显得更加美丽。
站在龙门的最高处欣赏龙门山色之美，众多的美色映入眼帘。眼前的松柏，枝叶茂密而富有生机，是龙门山永不落伍的发型；而松柏下面的乱石，不是面目狰狞的那种，也不是犬牙交错的那种，这种岩石可以雕刻出庄严的佛像；再看那远山的林带，树种多是松柏，却并不单调，在冬天也还是青青的，一棵棵挺立着，就像龙门山的值勤卫士一样。
走进洛阳，品尝到名扬天下的洛阳宫廷水席，“水席”中的菜肴有素有荤，素菜荤做，有冷有热，咸甜酸辣，口味各异，共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜（四荤四素），接着上十六个热菜，热菜由大小不同的海碗盛放。除四个压桌菜外，其它十二个菜，每三个味道近似的为一组，每组各有道大菜领头，并带两个小菜，叫“带子上朝”作为配菜或调味菜。吃完一道，再上另一道，如行云流水。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成，因类似燕窝风味叫“燕菜”。在上第四道菜时，应上甜菜或甜汤，在上主食时，接着上四个压桌菜，即汤菜，最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”表明菜已全部上完。写到这里，口水都要流出来了。这洛阳水席堪比我国著名的满汉全席，来到洛阳不可不尝。
碑林不仅是中国古代文化典籍石刻的集中点之一，也是历代名家书法艺术荟萃之地。由于碑刻丛立如林，蔚为壮观而得名。
西安碑林，是在保存唐代石经的基础上发展起来的，碑林不只是以历史悠久、保存碑石之多、规模之大著称于世，更重要的，还是这些碑石文字珍贵的史料价值和书法艺术价值。
西安Xi’an
一碗胡辣汤开启的古都清晨
贾平凹用陕西的biangbiang面的“biang”字，创意地为西安人的幸福做了点睛之笔：上面宝盖头，有房子住；中间是个言，老百姓可以自由言论；还有两个绞丝旁，证明有衣服穿；下面有个马，不缺出行工具；左边是月，有肉吃；右边是戈，有武器保护；心很大，表明很踏实；最后还有一个走之旁，能四处出游，去旅游。可见西安人自古以来就是多么的幸福。
西安人一般不习惯在家做早餐，因为街头上早餐摊点极多，品种既丰富，价格又实惠。在西安人的早餐中，胡辣汤是最为常见的食品，每天清晨，一些街道、巷子的小餐馆里，起早的客人们都会先来上一碗胡辣汤，再就着一个馍，吃得肚子热乎了，才开始一天的工作。
初到西安，找一处靠近鼓楼的酒店，出行也就便捷很多。这次我们入住了开业20多年的阿房宫维景，虽然外观有些陈旧，但是所有酒店人的热情仍未消散，礼宾给我们推荐了一些好玩好吃的地方。在大堂吧用下午茶，是到阿房宫维景必定要享受的一项。大堂吧集合了水、木、鸟、鱼这些自然元素，仿若一片绿色的户外场地，酒店的招牌就是一入口的那只鹦鹉，最擅长的就是帮客人喊“服务员”，有时候服务员分不清楚到底是客人还是鹦鹉的声音。
若你懒得出门去吃小吃，在维景也能享用到地道的西安美味，主厨李志鸿是西安当地人，对西北饮食的做法有很资深的经验。他还擅长将中西做法结合，自助餐厅中有一道菜是常年必备——酸辣毛肚，为了让外国客人也能接受这道菜，在毛肚的配料中还加入了沙司、番茄酱，这样的口感便赢得大众喜爱。
酒店离碑林博物馆、鼓楼、回民街非常近，爱好书法和历史的读者定要去碑林博物馆参观。酒店的礼宾告诉我们到回民街上的西羊市去吃地道小吃，那里是当地人都会去的一条街，很多百年老店居于其中。傍晚十分，到城墙看夕阳也是不错的选择，西安城墙有城门四座：东长乐门，西安定门，南永宁门，北安远门。如果不到城墙走一走，就等于没到过西安，昔日的城关如今成了市井生活的一部分。游走于城墙之间，会感觉到风吹过来的都是历史。
南京Nanjing
夜幕降临时 六朝如梦境
南京这座城市虽饱经沧桑，却始终保存着那份矜持和自在。恰逢青奥会的到来，南京整装待发，到处都是一派活力的景象。在南京，小住几日，你可以在梧桐树下闲逛，累了就坐下来与南京人闲聊，吃吃正宗的淮扬菜；亦或是夜晚，漫步在秦淮河畔，品茗听小曲儿，那无数灯船承载着太多才子佳人的故事。秦淮河夫子庙美食街，说是美食街，但已经完全超越“美食”的限定了，景区、商店鳞次栉比，光是我看到的景点就有乌衣巷、李香君故居、王导谢安纪念馆、江南贡院，这些景点都可以买联票一并游玩。如今的秦淮河已经吸取了六朝时的金粉奢华，但保留了江南人家特有的羞涩和秀丽。
选择住在威斯汀也是考虑出行便利，离火车站15分钟车程，距地铁站数步之遥，并且酒店每间客房均可饱览玄武湖景观，躺在威斯汀专属的“天梦之床”，酣畅的睡眠便是旅行的保障。此外，酒店特别推出了威斯汀健康跑及运动装备租借计划，为客人准备了跑步地图、饮用水、冷毛巾及用于租借的New Balance运动鞋，在酒店员工的带领下从玄武湖晨跑的最佳路径欣赏沿途的风景，领略南京城的别样风味。威斯汀的营养美味也毋庸置疑，极具特色的国内外美食在餐厅都可以尝到，更能在中国元素中餐厅了解玄武湖历史，餐厅雅间是以从春秋战国时代至民国时代玄武湖的不同名称命名，分别为桑泊、秣陵、后湖、练湖、北湖、昆明、元武、五洲。
酒店毗邻玄武湖，便不得不去感受当代仅存的皇家园林。它与嘉兴南湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。从酒店出发，你可以环湖漫步，欣赏玄武湖的景色。若是夏天来到这里，可以看到大片荷花盛开，水面一片碧绿，尤为迷人。湖的南端有一座明城墙（即明城垣史博物馆），在此观湖也别有一番风味。你可以乘坐脚踏船或电动船来游湖，在湖上看五洲及周围的城市风光，十分惬意。当然，要领会玄武湖的美，还需上到五洲去步行，慢慢游览。五洲之间有桥堤相通，可随意穿行。来到环洲可以好好欣赏一下这里的假山瀑布，众多太湖假山石造型各异，其中的童子拜观音石看起来就像是一个小孩在拜观音，你不妨研究研究。环洲西北部小山上还有郭璞墩，是湖区内的最高点。
南京Nanjing
牡丹花都望龙门
宋代诗人欧阳修在《洛阳牡丹记》一文中写道：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”此句即道出了洛阳的“地脉”使牡丹得天独厚。洛阳是久负盛名的古城，先后有十余个朝代在此建都，被誉为九朝古城。洛阳牡丹始于隋、兴起唐、盛于宋，沿续至今。
如果去洛阳旅游没有看龙门石窟，那真是白来洛阳。龙门石窟，能工巧匠的雕工细琢，在石头上篆刻着佛教的传奇。龙门石窟不仅是世界文化遗产，更是洛阳的文化名片之一。其实龙门山色的“色”中，包含着更为复杂的成分，既包含着龙门石窟和十万造像，还包含着香山寺和伊水中流等，有了这些景致为龙门增色，龙门山色才显得更加美丽。
站在龙门的最高处欣赏龙门山色之美，众多的美色映入眼帘。眼前的松柏，枝叶茂密而富有生机，是龙门山永不落伍的发型；而松柏下面的乱石，不是面目狰狞的那种，也不是犬牙交错的那种，这种岩石可以雕刻出庄严的佛像；再看那远山的林带，树种多是松柏，却并不单调，在冬天也还是青青的，一棵棵挺立着，就像龙门山的值勤卫士一样。
走进洛阳，品尝到名扬天下的洛阳宫廷水席，“水席”中的菜肴有素有荤，素菜荤做，有冷有热，咸甜酸辣，口味各异，共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜（四荤四素），接着上十六个热菜，热菜由大小不同的海碗盛放。除四个压桌菜外，其它十二个菜，每三个味道近似的为一组，每组各有道大菜领头，并带两个小菜，叫“带子上朝”作为配菜或调味菜。吃完一道，再上另一道，如行云流水。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成，因类似燕窝风味叫“燕菜”。在上第四道菜时，应上甜菜或甜汤，在上主食时，接着上四个压桌菜，即汤菜，最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”表明菜已全部上完。写到这里，口水都要流出来了。这洛阳水席堪比我国著名的满汉全席，来到洛阳不可不尝。