大豆皮的营养价值及在猪饲料中的应用

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大豆皮是大豆榨油后得到的副产品,主要成分是纤维和果胶。可作为粗饲料添加到动物日粮中。本文就大豆的成分分析、在猪饲料中的应用、在其他动物饲料中的应用以及预处理四个方面进行了综述。
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