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Apoptosis in human germinal centre B cells by means of CC chemokine receptor 3 expression induced by
【机 构】
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DepartmentofImmunology,WuhanUniversitySchoolofMedicine,Wuhan430071,China） ,DepartmentofImmunology,Wu
【出 处】
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中华医学杂志英文版
【发表日期】
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2005年118期
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以刺梨和脱脂奶粉为主要原料,旨在开发一种新型复合刺梨酸奶.根据酸奶的色泽、气味滋味和组织状态等感官指标,在单因素试验的基础上,采用响应面试验对刺梨酸奶的制备工艺进行优化.确定刺梨酸奶感官评定最佳得分的工艺条件为刺梨汁添加量4％,脱脂奶粉添加量15％,白砂糖添加量9％,发酵时间7 h,发酵温度43.5℃,感官评分为90.8±0.5分;粗蛋白含量为2.8％,菌落总数＜100 CFU/mL,未检测到致病菌,酸奶有刺梨果味,无异味,色泽鲜亮.
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基于“新工科”时代背景下深入开展“食品化学”的教学改革,在传统“填鸭式”教学过程中引入课程思政的教育理念和国际前沿的BOPPPS教学模式.深挖“食品化学”课程内容中的思政元素,在课堂导入、学习目标、课堂前测、参与式学习、课堂后测和总结6个阶段进行相应的教学设计,实现在学习专业知识的同时提升学生的人文素质和思想政治素质,建成以学术型、工程研究型,以及代表国际一流的多元化和个性化食品专业人才培养模式.
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