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摘 要： 本文在探索“黑面包”实验产物对酯化反应催化性能的基础上，研究了以蔗糖，淀粉，葡萄糖为原料的“黑面包”实验产物所含酸量情况，并对蔗糖实验产物进行了红外光谱分析，确定了活性官能团-SOH的存在。
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“黑面包”实验产物的进一步研究
【摘 要】
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摘 要： 本文在探索“黑面包”实验产物对酯化反应催化性能的基础上，研究了以蔗糖，淀粉，葡萄糖为原料的“黑面包”实验产物所含酸量情况，并对蔗糖实验产物进行了红外光谱分析，确定了活性官能团-SOH的存在。 关键词： 黑面包 酸量 红外光谱 一、前言 湖南师范大学化学化工学院尹笃林教授科研课题组在其国家自然科学基金项目《生物质固体炭磺酸的制备》［1-3］中，详细介绍了各种生物质炭磺酸的制备方法
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2011年50期
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