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苯丙氨酸又称α-氨基化肉桂酸，主要存在于纤维蛋白、蛋白、血红蛋白中，影响甲状腺激素和毛发、皮肤的黑色素，还参与消除肾与膀胱功能的损耗，但人的体内不能合成，必须从外界摄取。
苯丙氨酸的应用及生产工艺的比较
【摘 要】
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苯丙氨酸又称α-氨基化肉桂酸，主要存在于纤维蛋白、蛋白、血红蛋白中，影响甲状腺激素和毛发、皮肤的黑色素，还参与消除肾与膀胱功能的损耗，但人的体内不能合成，必须从外界摄取。
【出 处】
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化工文摘
【发表日期】
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2001年7期
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