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本文在羊奶与牛奶对比的基础上，从市场、营养、生产、加工、经营等方面分析了制约我国羊奶业发展的诸多因素，并提出了中国羊奶业发展的一些可行性对策。
论中国羊奶业发展战略
【摘 要】
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本文在羊奶与牛奶对比的基础上，从市场、营养、生产、加工、经营等方面分析了制约我国羊奶业发展的诸多因素，并提出了中国羊奶业发展的一些可行性对策。
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2008年5期
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