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摘 要:油茶作为我国南方特有的可精炼食用油的天然木本,也是广西特色经济林的重要组成成分。本文基于此,从广西油茶产业发展概况及油茶种植的优势出发,对广西油茶种植的经济效益进行了简要分析,并就提高广西油茶种植产业经济效益方面提出了几点对策,希望能为广西油茶种植产业的发展带来一定帮助。
关键词:广西油茶种植;经济效益;优势分析;发展概况
前言
随着社会经济的进步和科学技术的发展,越来越多的先进生产技术和生产设备在油茶生产和深加工时得到广泛应用,大型油茶生产企业也在不断建成,广西省在过去的十几年中先后出现数十家具备大规模生产和深加工油茶能力的加工企业,从而在一定程度上缓解了广西省油茶资源利用率较低的尴尬状况,同时也促进了油茶的需求量的增长,带动了其他油茶副产品生产和加工相关行业的发展。下文对此展开简要分析。
1 广西油茶产业发展概况及油茶种植的优势分析
1.1 广西油茶种植产业逐渐发展成为了当地的支柱产业 随着油茶生产和深加工技术的进步,以及政府对油茶副产品的生产投入力度也逐渐增大,广西油茶种植产业逐渐发展成为我国油茶重点生产区之一。广西全省现有的油茶种植林面积几乎占到全国的10.8%,达到了530多万亩,现年产油茶量达到3.6万吨左右,几乎占到全国年油茶产量的17.5%。油茶种植面积和年产量都仅次于江西和湖南两省,位居全国第三、西部第一,单位面积的油茶产量更是位居全国首位。在油茶生产企业的建设和发展方面,广西全省现有油茶加工企业12家,并且都各自创新出了属于自己的产品品牌,年产精炼油接近5吨。在油茶生产和加工的技术研发方面,广西省的油茶科技研究同样取得了瞩目的成就。其对于品质的研发更是促进了一大批优良的油茶种的涌现,使得广西省的油菜花种植水平常年居全国第一。
1.2 食用油消费需求旺盛,其市场发展潜力巨大 一直以来,以中国为首的大部分发展中国家在人均耕地面积上与世界上的发达国家比显得远远不如,中国即使幅员辽阔,却仍要面临人口与耕地之间的尴尬的关系。2013年最新的全球土地资源联合协会的调查报告显示,大部分发展中国家的人均耕地面积不足0.125公顷,这甚至不到发达国家人均耕地面积的1/10。因此,可扩张耕地面积有限这一条件严重制约了我国大宗植物油料的生产,使得我国在大宗植物油料方面始终难以自给自足。然而,与此相反的则是我国节节攀升的旺盛的食用油消费市场。2011年以来,中国每年需要从以美国为首的发达国家进口大量的食用油。调查资料显示,美国销往中国的“中间原料农产品类”的销售金额高达4.52亿美元。因此,我国逐年减少的植物油种植面积已经难以和我国需求旺盛的食用油消费市场相匹配。在这样的背景条件下,种植油菜树就成为了缓解生产能力有限和消费需求旺盛的矛盾的最佳解决措施,而潜力巨大的食用油市场更是给发展油茶产业提供了最佳的发展契机。
2 广西油茶种植产业存在的问题简述
广西省虽然在油茶种植和单位产量上位于全国前列,但是在油茶种植林的结构设计和油茶种植品种的多样性方面还存在很多不足。从广西省茶林结构设计上看,存在林龄老化、产量不均和种植结构不合理等问题,这些问题严重影响油茶种植林的产量和品质。同时,种植林不合理的结构设计还会导致油茶品种单一、林分单产较低等问题。广西省油茶种植业历史悠久,但是由于过去的生产技术较低,生产设备也比较落后,导致油茶生产和深加工力不足,所以油茶经营模式多以家庭和小作坊加工经营为主。这种传统的经营模式会使得油茶未经过精炼就出售,茶壳和茶鼓也未经过回收利用就被当做废料处理。其生产效率低下,而且还会严重浪费油茶资源,不利于当地油茶种植产业的发展。
3 广西油茶种植及加工经济效益分析
3.1 油茶种植产业显著增加了农民的经济收入 广西南宁市中最多的企业就是油菜花种植企业,随着近几年来油菜花种植产业的迅速发展,这方面的企业也初具规模,取得了一系列瞩目的成果。而农民在目睹种植油菜花的好处后,也更倾向于选择种植油菜花从而获得更高的经济效益。2009年广西农业部针对广西南宁市良庆区大塘镇的调查显示,截止到2009年12月,平均每户农民的经济收入已经达到18900元,相较于2007年的5890元,增长了近三倍。其中,油茶种植收入从2007年的2756元上升到了2009年了12380元,增长值高达9624元。基于此,广西油茶种植及加工对农民的经济收入有了显著的提高。
3.2 油茶种植企业给当地农民提供更多的就业机会 农业和农村经济的发展,为广西油菜花种植产业的发展带来了新的历史机遇。正如上文中所提到的,大量油茶种植企业的建立使得当地农户的思想也有了迅速的转变。调查显示,38%的富裕劳动力愿意去周边地域的油茶种植企业进行工作,这一方面是由于落叶归根的思想使得这一部分劳动力不愿意远离广西成为北漂一族,但更重要的一方面则是由于油茶种植企业所取得的经济效益具有极高的吸引力。截止到2009年,广西共有油茶企业258家,油茶籽的年消耗量高达78万吨。以年产茶油25万吨为例,每年每家企业需要投入接近248个工作日进行油茶加工,这就使得相关企业给周边地区提供了大量的就业机会。而近两年的调查同样显示,进入油茶种植企业打工已经成为了广西农户的不二选择。所以,油茶种植的另一大优势在于对农村富裕劳动力的转移与再利用,其对于社会资源的再分配有着重要的促进作用。
3.3 油茶树作为观赏植物带动了当地旅游业的发展 油茶树绿色常青,现已被作为广西部分城市的观赏植物加以开发利用。油茶每年秋后开花,花色浓艳,可作为蜜源植物,平均每公顷的油茶林可以吸引蜜蜂采蜜数十天。油茶树开花时颜色亮丽,吸引的成群蜜蜂更是给人一种独特的美感。“万里油茶花廊”这一名词正是出自于广西,“在广阔的油茶花中漫步”更是成为了国内外著名旅游杂志主打的宣传语。调查显示,截止到2009年,赴广西的旅游人数相较于2008年同期约有28%的小幅度增长,其中油茶树作为观赏植物可以说发挥了不可忽视的重要作用。
4 提高广西油茶种植产业经济效益的对策分析
4.1 加大油茶种植产业的资金投入,保障油茶种植产业长足发展 重视工业化发展的道路是全球过去十年的共同趋势,但随着我国食用油问题和环境问题的逐渐暴露,其食用油种植的问题必须在未来的20年来得到解决。在实际的生产过程中,我国需要针对油茶种植加大农业资金投入,对油茶低产林改造、荒山荒地新造油茶林等行为制定奖励政策,在技术以及经济上不断参考油茶种植发展较为成功的国家的先进技术及经验,以保障广西油茶种植产业的长足发展。
4.2 进一步扩大油茶种植产业规模,优化油茶种植产业结构 我国在油茶种植资源的分布与管理上还显得比较零散,并没有统一的规划,布局显得较为混乱,导致无法形成一定的规模进行有效的治理,从而使油茶种植这一产业发展濒临停滞。就广西省目前的油茶行业发展状况来看,建设油茶良种繁育基地是促进油茶产业发展的首要任务。建立油茶良种繁育基地不仅可以实现大规模培育优良油茶良种的目标,更是实现油茶种产业发展的基础。广西现有的油茶良种繁育基地存在生产规模小、生产条件差和生产效率低等问题,茶种供应能力仅能达到每100万株造林5万亩。目前广西省较为固定的油茶良种繁育基地只有岑溪和巴马两个县区,面积也仅有320多万亩。繁育良种的材料大多都是上世纪七十年代选育出来的,存在数量紧缺和材料遗漏等问题。所以,大量引进高产优良茶种,开展优质种子收集、良种选育和苗圃建设工作,从而加快油茶良种繁育基地建设是促进油茶产业发展的重要基础。
5 结语
我国现阶段对于广西油茶种植的建设仅仅是冰山一角,若要更好地发展广西的这一支柱产业,就需要政府深入到广西油茶花种植的专业领域,不断创新,开拓进取,从而保障广西油茶花这一产业更好更快发展。
参考文献
[1] 王兆.广西油茶产业发展效益分析及模式选择[J].江苏农业科技学院报.2012,6(31):53-54
[2] 史飞.广西油茶产业中存在的问题与对策[J].沈阳农业大学学院院报.2011,5(7):12-14.
[3] 申阳.广西油茶比较效益探析[J].科教文汇.2012,8(11):22-26.
关键词:广西油茶种植;经济效益;优势分析;发展概况
前言
随着社会经济的进步和科学技术的发展,越来越多的先进生产技术和生产设备在油茶生产和深加工时得到广泛应用,大型油茶生产企业也在不断建成,广西省在过去的十几年中先后出现数十家具备大规模生产和深加工油茶能力的加工企业,从而在一定程度上缓解了广西省油茶资源利用率较低的尴尬状况,同时也促进了油茶的需求量的增长,带动了其他油茶副产品生产和加工相关行业的发展。下文对此展开简要分析。
1 广西油茶产业发展概况及油茶种植的优势分析
1.1 广西油茶种植产业逐渐发展成为了当地的支柱产业 随着油茶生产和深加工技术的进步,以及政府对油茶副产品的生产投入力度也逐渐增大,广西油茶种植产业逐渐发展成为我国油茶重点生产区之一。广西全省现有的油茶种植林面积几乎占到全国的10.8%,达到了530多万亩,现年产油茶量达到3.6万吨左右,几乎占到全国年油茶产量的17.5%。油茶种植面积和年产量都仅次于江西和湖南两省,位居全国第三、西部第一,单位面积的油茶产量更是位居全国首位。在油茶生产企业的建设和发展方面,广西全省现有油茶加工企业12家,并且都各自创新出了属于自己的产品品牌,年产精炼油接近5吨。在油茶生产和加工的技术研发方面,广西省的油茶科技研究同样取得了瞩目的成就。其对于品质的研发更是促进了一大批优良的油茶种的涌现,使得广西省的油菜花种植水平常年居全国第一。
1.2 食用油消费需求旺盛,其市场发展潜力巨大 一直以来,以中国为首的大部分发展中国家在人均耕地面积上与世界上的发达国家比显得远远不如,中国即使幅员辽阔,却仍要面临人口与耕地之间的尴尬的关系。2013年最新的全球土地资源联合协会的调查报告显示,大部分发展中国家的人均耕地面积不足0.125公顷,这甚至不到发达国家人均耕地面积的1/10。因此,可扩张耕地面积有限这一条件严重制约了我国大宗植物油料的生产,使得我国在大宗植物油料方面始终难以自给自足。然而,与此相反的则是我国节节攀升的旺盛的食用油消费市场。2011年以来,中国每年需要从以美国为首的发达国家进口大量的食用油。调查资料显示,美国销往中国的“中间原料农产品类”的销售金额高达4.52亿美元。因此,我国逐年减少的植物油种植面积已经难以和我国需求旺盛的食用油消费市场相匹配。在这样的背景条件下,种植油菜树就成为了缓解生产能力有限和消费需求旺盛的矛盾的最佳解决措施,而潜力巨大的食用油市场更是给发展油茶产业提供了最佳的发展契机。
2 广西油茶种植产业存在的问题简述
广西省虽然在油茶种植和单位产量上位于全国前列,但是在油茶种植林的结构设计和油茶种植品种的多样性方面还存在很多不足。从广西省茶林结构设计上看,存在林龄老化、产量不均和种植结构不合理等问题,这些问题严重影响油茶种植林的产量和品质。同时,种植林不合理的结构设计还会导致油茶品种单一、林分单产较低等问题。广西省油茶种植业历史悠久,但是由于过去的生产技术较低,生产设备也比较落后,导致油茶生产和深加工力不足,所以油茶经营模式多以家庭和小作坊加工经营为主。这种传统的经营模式会使得油茶未经过精炼就出售,茶壳和茶鼓也未经过回收利用就被当做废料处理。其生产效率低下,而且还会严重浪费油茶资源,不利于当地油茶种植产业的发展。
3 广西油茶种植及加工经济效益分析
3.1 油茶种植产业显著增加了农民的经济收入 广西南宁市中最多的企业就是油菜花种植企业,随着近几年来油菜花种植产业的迅速发展,这方面的企业也初具规模,取得了一系列瞩目的成果。而农民在目睹种植油菜花的好处后,也更倾向于选择种植油菜花从而获得更高的经济效益。2009年广西农业部针对广西南宁市良庆区大塘镇的调查显示,截止到2009年12月,平均每户农民的经济收入已经达到18900元,相较于2007年的5890元,增长了近三倍。其中,油茶种植收入从2007年的2756元上升到了2009年了12380元,增长值高达9624元。基于此,广西油茶种植及加工对农民的经济收入有了显著的提高。
3.2 油茶种植企业给当地农民提供更多的就业机会 农业和农村经济的发展,为广西油菜花种植产业的发展带来了新的历史机遇。正如上文中所提到的,大量油茶种植企业的建立使得当地农户的思想也有了迅速的转变。调查显示,38%的富裕劳动力愿意去周边地域的油茶种植企业进行工作,这一方面是由于落叶归根的思想使得这一部分劳动力不愿意远离广西成为北漂一族,但更重要的一方面则是由于油茶种植企业所取得的经济效益具有极高的吸引力。截止到2009年,广西共有油茶企业258家,油茶籽的年消耗量高达78万吨。以年产茶油25万吨为例,每年每家企业需要投入接近248个工作日进行油茶加工,这就使得相关企业给周边地区提供了大量的就业机会。而近两年的调查同样显示,进入油茶种植企业打工已经成为了广西农户的不二选择。所以,油茶种植的另一大优势在于对农村富裕劳动力的转移与再利用,其对于社会资源的再分配有着重要的促进作用。
3.3 油茶树作为观赏植物带动了当地旅游业的发展 油茶树绿色常青,现已被作为广西部分城市的观赏植物加以开发利用。油茶每年秋后开花,花色浓艳,可作为蜜源植物,平均每公顷的油茶林可以吸引蜜蜂采蜜数十天。油茶树开花时颜色亮丽,吸引的成群蜜蜂更是给人一种独特的美感。“万里油茶花廊”这一名词正是出自于广西,“在广阔的油茶花中漫步”更是成为了国内外著名旅游杂志主打的宣传语。调查显示,截止到2009年,赴广西的旅游人数相较于2008年同期约有28%的小幅度增长,其中油茶树作为观赏植物可以说发挥了不可忽视的重要作用。
4 提高广西油茶种植产业经济效益的对策分析
4.1 加大油茶种植产业的资金投入,保障油茶种植产业长足发展 重视工业化发展的道路是全球过去十年的共同趋势,但随着我国食用油问题和环境问题的逐渐暴露,其食用油种植的问题必须在未来的20年来得到解决。在实际的生产过程中,我国需要针对油茶种植加大农业资金投入,对油茶低产林改造、荒山荒地新造油茶林等行为制定奖励政策,在技术以及经济上不断参考油茶种植发展较为成功的国家的先进技术及经验,以保障广西油茶种植产业的长足发展。
4.2 进一步扩大油茶种植产业规模,优化油茶种植产业结构 我国在油茶种植资源的分布与管理上还显得比较零散,并没有统一的规划,布局显得较为混乱,导致无法形成一定的规模进行有效的治理,从而使油茶种植这一产业发展濒临停滞。就广西省目前的油茶行业发展状况来看,建设油茶良种繁育基地是促进油茶产业发展的首要任务。建立油茶良种繁育基地不仅可以实现大规模培育优良油茶良种的目标,更是实现油茶种产业发展的基础。广西现有的油茶良种繁育基地存在生产规模小、生产条件差和生产效率低等问题,茶种供应能力仅能达到每100万株造林5万亩。目前广西省较为固定的油茶良种繁育基地只有岑溪和巴马两个县区,面积也仅有320多万亩。繁育良种的材料大多都是上世纪七十年代选育出来的,存在数量紧缺和材料遗漏等问题。所以,大量引进高产优良茶种,开展优质种子收集、良种选育和苗圃建设工作,从而加快油茶良种繁育基地建设是促进油茶产业发展的重要基础。
5 结语
我国现阶段对于广西油茶种植的建设仅仅是冰山一角,若要更好地发展广西的这一支柱产业,就需要政府深入到广西油茶花种植的专业领域,不断创新,开拓进取,从而保障广西油茶花这一产业更好更快发展。
参考文献
[1] 王兆.广西油茶产业发展效益分析及模式选择[J].江苏农业科技学院报.2012,6(31):53-54
[2] 史飞.广西油茶产业中存在的问题与对策[J].沈阳农业大学学院院报.2011,5(7):12-14.
[3] 申阳.广西油茶比较效益探析[J].科教文汇.2012,8(11):22-26.