【摘 要】
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现在认为,营养物质除要满足动物生长、繁殖和维持的需求量以外,还要满足动物由疾病和毒物引起的额外需求量。 Voight及Wyatt首先发现,喂给黄曲霉素的动物血清中蛋氨酸、苏氨
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现在认为,营养物质除要满足动物生长、繁殖和维持的需求量以外,还要满足动物由疾病和毒物引起的额外需求量。 Voight及Wyatt首先发现,喂给黄曲霉素的动物血清中蛋氨酸、苏氨酶及胱氨酸酌含量下降,而其它氨基酸则变化不大。根据这一发现,Veltmann等使日粮中总含硫氨基酸量提高到NRC标准的134％,结果发现可减轻喂给的1.25ppm黄曲霉素的毒性。因此他们认为,日粮中蛋氨酸含量的提高具有一定的解毒作用。
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