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本文介绍直接氨冷式发酵罐的设计及发酵罐夹套的结构与特点,着重介绍分片式蜂窝夹套的强度以及应用于生产上发酵罐的降温曲线.
直接氨冷式发酵罐的设计--直接氨冷式发酵罐工作原理之二
【摘 要】
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本文介绍直接氨冷式发酵罐的设计及发酵罐夹套的结构与特点,着重介绍分片式蜂窝夹套的强度以及应用于生产上发酵罐的降温曲线.
【机 构】
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浙江大学过程装备与控制研究所温州金狮啤酒有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2002年1期
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