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基于响应面法挤压膨化效果的最优化
基于响应面法挤压膨化效果的最优化
来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kinter1113
【摘 要】
:
研究了双螺杆挤压加工玉米面和麸皮混合物时自变量螺杆转速、机筒温度、喂料速度和物料湿度对膨化效果的影响规律,采用可旋转的中心组合设计法对变量进行了最优设计并应用响
【作 者】
:
文东辉
徐克非
郝文杰
【机 构】
:
大连理工大学机械工程学院,辽宁,大连,116023黑龙江商学院,黑龙江,哈尔滨,150076;
【出 处】
:
粮油加工与食品机械
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
挤压加工
实验设计
响应面法
最优化
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研究了双螺杆挤压加工玉米面和麸皮混合物时自变量螺杆转速、机筒温度、喂料速度和物料湿度对膨化效果的影响规律,采用可旋转的中心组合设计法对变量进行了最优设计并应用响应面法分析了实验数据.实验结果表明,可通过这四个操作参数来有效地控制膨化产品的质量.
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