红白皮不是小麦品质优劣的标准

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<正> 目前在小麦价格管理上规定:“品质差价以花麦(红白混杂麦)为100,白麦可高于花麦2%,红麦可低于花麦2%”。因此,有的省规定白麦比红麦每斤价高2——4分钱,有的规定虽各不相同,但白麦比红麦价高则都是一致的。我们认为:红白皮不是小麦
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