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今年十一黄金周，京城餐饮市场十分火暴，老字号更是客满盈门，分外抢眼，记者获悉，全聚德10月1-6日6天的总收入为2361.24万元，同比增长18.06％，接待人次达11万多人，用餐又出现排号苦等现象！全聚德品牌三大主力店最多一天平均排400多号。烤鸭销售火暴。国庆7天飞出烤鸭5万只。聚德华天公司旗下的50多家老字号节日7天销售同比增长达到25.1％。