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为筛选出更实用的小麦籽粒多酚氧化酶（PPO）活性分子标记，试验根据PPO基因的EST序列设计引物，以PPO活性差异较大的2组材料基因组DNA为模版进行PCR扩增，对小麦籽粒PPO活性分子标记进行了研究。结果表明，引物PPO18扩增产物的电泳带型在2组材料间存在明显差异，其在高PPO活性的材料中均扩增出685bp片段，在低PPO活性的材料中均扩增出876bp片段，相差191bp。在所扩增的PPO基因序列中存在两个内含子（内含子Ⅰ和内含子Ⅱ），其中内含子Ⅰ符合内含子的GT—AG法则，在不同PPO活性材料间存在