如果说自来水标志着饮用水的第一次革命，那么桶装饮用水的出现无疑是第二次革命了。为了饮水方便，饮水机几乎与桶装水同步出现，从此在很多家庭和办公场所占据了一席之地。为了保证饮水质量，人们对桶装水的品种往往进行了严格的挑选。一般而言，大厂家的产品比较可靠，因为设备先进，桶装水出厂前都经过严格的卫生检测。然而，谁曾想到，如此千挑万选的桶装饮用水仍然会出现污染。其实，问题不在桶装水，而是饮水机“惹”的祸！
　　上海市疾病控制中心环境监察部门曾对饮水机水质作过抽样检测，结果令人震惊：将质量合格的桶装水安置在饮水机上，在常温和冰水笼头的出水水质中，几乎所有样品的细菌总数都超过20个/毫升的卫生标准，有的甚至高出卫生标准数百倍！至于热水笼头，由于有高温消毒的作用，水质情况良好。很显然，质量合格的桶装水装合到饮水机上，出水水质就不合格了。这种不是因水源的质量，而是由送水途径导致的水质污染称为二次污染（桶装水出厂前污染称一次污染）。那么，饮水机是怎样导致桶装饮用水的污染呢？经分析，主要有以下几种原因：
　　
　　1．饮水机产销途径的污染。
　　饮水机属于家电产品，很容易在生产、运输和销售过程中发生污染，包括细菌的污染。另一方面，饮水机就其性质而言，可以与餐具划等号。餐具被污染了，如果消毒不严，势必影响食物，饮水机也是如此。
　　
　　2．饮水机启用前没有清洗消毒。
　　由于饮水机在产销过程中难免被污染，所以，首次启用前必须进行严格的消毒和清洗。一般经过这两道工序，就可以消除饮水机在产销过程中产生的污染。然而，绝大多数用户并不了解实情，所以对买回的饮水机不做任何处理，直接将桶装水安装上去饮用，出水污染就在所难免。
　　
　　3．饮水机摆放位置的环境污染。
　　由于饮水机的出水笼头暴露在环境中，受到环境中细菌的直接污染。置换桶装水时，其进水口也暴露在环境中，加上桶内水位降低时，补充进去的也是环境中的空气。所以，饮水机周围环境的卫生状况不可小视。如果环境中的尘埃粒子和细菌数超标，饮水机就进一步被污染。如果饮水机周围有苍蝇、蟑螂等害虫，在并不密封的饮水机腔隙或出水口爬进爬出，对水质的污染就更直接更严重了。
　　在环境因素中，阳光也是不容忽视的。如果饮水机摆放的位置受阳光直接照射，时间一长，水中的有机物质就会在饮水机盖子表面滋生出很难清洗的青苔，如果不及时处理，水质也会被污染。
　　
　　4．没有定期对饮水机做消毒处理。
　　由于上述种种原因，对饮水机必须进行定期消毒。否则，污染日积月累，将严重影响饮用者的健康。但是，目前大多数用户都缺少消毒概念，很多饮水机启用后从未作消毒处理。有的用户由于给饮水机消毒的操作不规范，没有起到应有的消毒作用，有的甚至会产生其他副作用。
　　目前，桶装水的二次污染问题已不容忽视。在举杯畅饮时，别忘了相互提个醒：你家的饮水机消毒了吗？
　　
　　桶装饮用水防污染要点
　　1．饮水机买来后，首先要用清水进行腔体的清洗和消毒，详见《给专业消毒“打分”》。
　　2．饮水机要放置在洁净、干燥、避光的地方。
　　3．桶装水最好在三五天内喝完。因为桶装水内细菌的繁殖需要一定的周期，饮用时间短，污染的可能性相对较小。所以，桶装水比较适合人口较多的家庭使用。
　　4．最好每隔一两个月就对饮水机消毒一次。目前，市场上有配好的消毒剂，也有可以自行配制的消毒粉，用户可以根据需要选购。最好用一次性配制的品种，以免消毒剂失效或被污染。