以异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、1,4-丁二醇（BDO）为硬段,聚四氢呋喃醚二醇（PTMG）（Mn=2 000）为软段,双羟甲基丙酸（DMPA）为亲水扩链剂,采用活性基团修饰法将姜黄素（CUR）以化学键合的方式引入到水性聚氨酯（WPU）中,合成了姜黄素改性的水性聚氨酯分散液（CUR-WPU）。通过傅里叶红外光谱（FT-IR）、紫外-可见分光光度计（UV-Vis）等对其结构进行了表征;通过粒径分析、热迁移率分析、荧光光谱、X射线衍射（XRD）分析、热重（TG）分析和扫描电子显微镜（SEM）对其性能进行了考察。结果表明:当加入质量分数0.2%的CUR（以IPDI和PTMG的总质量计）时,CUR-WPU分散液粒径为57.31 nm,相比未改性的WPU,CUR-WPU胶膜的结晶度从2.02%下降到1.76%;当CUR-WPU质量损失为10%时,其分解温度从288℃提高到299℃,且其胶膜软硬段的相容性增加,微相分离程度减小。光学性能测定结果显示:CUR的引入使WPU获得荧光性能,CUR浓度在4.0×10^-6～4.0×10^-4 mol/L,CUR-WPU分散液荧光强度随CUR浓度的提高呈上升趋势,但当CUR浓度提高到4.0×10^-4 mol/L时,出现了浓度自猝灭效应。CUR-WPU分散液的荧光强度随着温度的升高呈下降趋势,猝灭剂（对苯二酚）对CUR-WPU的猝灭效应不明显。