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<正> 100多年来,择期手术前晚禁食已列为常规,但近期对此有所异议。术前口服碳水化合物的优点较静脉输注为多,但正常人的实验结果示不能用于手术病人,因为还存在手术病人忧虑因素。可以在手术前给病人口服富含碳水化合物的饮料或纯水,并用100mm目测表评估病人的忧虑、口渴和饥饿程度。选11例胆囊切除术和1例甲状腺择期手术病人作为研究对