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造成蛋壳破碎的原因主要有蛋壳质量下降和蛋的意外破碎两方面因素。遗传、年龄、营养（主要有蛋氨酸、钙、磷、钠、氯、维生素C、维生素D和微量元素镁、锰、铜等）、激素、疾病、环境（温度、光照、通风、应激等）等因素导致蛋壳质量下降；未断喙或断喙不彻底而形成啄癣，使蛋壳破碎。而鸡笼或产蛋箱设计、建造不合理，拣蛋不及时．责任心不强等人为因素可造成蛋壳意外破碎。生产中采取正确选用鸡种和设备、饲喂全价配合饲料、搞好日常管理、加强疫病防治等综合防治措施，即可降低蛋壳的破碎率，增加经济效益。