【摘 要】
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<正>卫生部官员3月1日明确,"一滴香"是专供餐饮食品的复合调味料。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志说,"一滴香"问题出现后,国务院食安办领导责成相关部门进行处
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<正>卫生部官员3月1日明确,"一滴香"是专供餐饮食品的复合调味料。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志说,"一滴香"问题出现后,国务院食安办领导责成相关部门进行处理,质检总局对相关企业进行了调查,食药局对餐饮环节进行了检查。(3月2日《新京报》)化学融入烹饪学,本是科学的发展、人类文明的进步。味精最早是日本人发明的,适量添加到菜肴中,可以增鲜;上海产的天厨味精,曾独领上海调
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