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以贵妃品系的芒果为材料，测定了苯丙噻二唑（100，200，300mg·L-1）、多菌灵、接种胶孢炭疽菌5种处理对芒果果皮总酚含量的影响。结果表明，各个处理的芒果皮的总酚含量在处理后72h和黄熟期均显著高于对照，72h以P=100mg·L-1和200mg·L-1的BTH处理的芒果果皮总酚含量较高，分别为对照的1．8倍和1．7倍；黄熟果实以接菌和多菌灵处理的总酚含量较高，分别为对照的2．1倍和2．0倍。