【摘 要】
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课程改革是教学改革的核心与关键,将校企合作理念融入课堂教学改革中,以“教学拍档”为改革主体、“模块化”课程为重要载体,是高职酒店管理专业职业技术课程教学改革的有效
【基金项目】
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浙江省2015年度高等教育课堂教学改革项目“基于模块分析的‘教学拍档’合作模式研究与实践——以高职酒店管理专业职业技术课程为例”(kg2015688)
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课程改革是教学改革的核心与关键,将校企合作理念融入课堂教学改革中,以“教学拍档”为改革主体、“模块化”课程为重要载体,是高职酒店管理专业职业技术课程教学改革的有效尝试。以开展了“教学拍档”合作授课模式的某专业职业技术课程为例,通过开展模块分析,形成“教学拍档”合作模式,在此基础上选择实验组和对照组,以观察和比较“教学拍档”模块合作授课的实效性,据此提出课程改革的建议。
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