【摘 要】
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为研究不同水平的含硫量及氮硫比对肉用绵羊瘤胃发酵及养分降解的影响，本试验选取16只体重相近（40．78±3．65）kg、装有永久瘤胃瘘管的杂交一代羯羊，随机均分为4组，定量饲喂4种不
【机 构】
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广东海洋大学动物科学系,中国农业大学动物科技学院
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑项目(2006BAD14B07)
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为研究不同水平的含硫量及氮硫比对肉用绵羊瘤胃发酵及养分降解的影响，本试验选取16只体重相近（40．78±3．65）kg、装有永久瘤胃瘘管的杂交一代羯羊，随机均分为4组，定量饲喂4种不同含硫量和氮硫比（0．15％，N：S=10．5、0．20％，N：S=9、0．25％，N：S=75和0．30％，N：S=6）的日粮。结果表明：肉羊日粮中增加硫或降低氮硫比瘤胃pH不受影响，但NH3-N浓度显著下降、瘤胃总挥发性脂肪酸明显增加。肉羊日粮中添加适宜的硫和氮硫比可促进瘤胃纤维和蛋白的降解。肉羊日粮中适宜的含硫
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