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黑玉米是一种特种果蔬玉米,它不仅外观墨黑、独特,而且口感软、甜,其蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维的含量分别比黄玉米高10.9％～56.6％,特别是人体所必需的微量元素铁、锌、钙等
黑玉米高产栽培技术
【摘 要】
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黑玉米是一种特种果蔬玉米,它不仅外观墨黑、独特,而且口感软、甜,其蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维的含量分别比黄玉米高10.9％～56.6％,特别是人体所必需的微量元素铁、锌、钙等
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2005年3期
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