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摘要 阐述了湖泊水库鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖技术，以供水产养殖户参考。
关键词 鲢鱼；鳙鱼；不投饵；网箱养殖；湖泊水库
中图分类号 S964.4文献标识码B文章编号1007-5739（2008）04-0181-01
湖泊水库鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖就是不投饵、不施肥，依靠湖泊水库的自然肥力和天然饵料进行养殖，在合理经营下，可能提供最大鱼产量。鲢、鳙鱼食性广，湖泊水库里有这类鱼所需的丰富浮游生物，能加快鱼的快速生长，且容易捕捞。因此，是湖泊水库网箱养鱼的最佳鱼种选择，通常占放养总数的75%～90%。
利用鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖有如下特点：
（1）投资少，见效快，一般只需制作网箱和购买鱼种投入少量资金，加大了资金的周转率。
（2）食性杂、鱼病少，养殖技术简单易懂，一学就会，一般群众都能掌握。
（3）由于是不投饵饲养的鱼，所以是无公害鱼类，适合现在人们的食品要求，市场价格高，销路好，是人们实现脱贫致富的好途径。
（4）对水质具有净化的作用，湖泊水库水面大，积雨面积广，浮游生物大量繁殖，形成水华。而养殖鲢、鳙鱼能过滤浮游生物和有机碎屑或漂落在水面的昆虫等为食，减少水体营养物质，从而达到净化水质的作用。
近2年来，册亨县由于南、北盘江水位上涨，增大了水面积，兴起了鲢、鳙鱼的网箱养殖热。现将鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖技术介绍如下。
1养殖水域选择
网箱养殖水域要在当地渔业管理部门规划的养殖范围，水质无污染，避风、日照时间长，水深不低于4m，水面宽广，水质肥沃，浮游生物丰富，不得妨碍水上交通，如在水库进行养殖还要注意水位落差，避免枯水季节水位降低影响养殖。
2网箱制作与设置
2.1网箱制作
首先制作网箱框架，可用不锈钢管焊接成7m×7m的正方形框架（为了减少开支也可用竹子），网箱用全封闭网箱，通常以网目为3cm以上的聚乙稀网片缝制而成。放养稍大规格鱼种，如400～500g/尾的可用网目达6cm以上，这样有利于网箱水体内外的交换，增加养殖鲢、鳙鱼的摄食机率。
2.2网箱设置
网箱最好按流水方向进行排列，在水域宽广的水面可设置多排并列，距离排与排间隔10～15m，每排分为多个段，每段安置15～20个网箱，每段相距10～20m，方便船只进出和对网箱进行管理。
固定网箱时，在岸边打好1～2个木桩，用尼龙绳一端拴住木桩，一端拴住网箱，防止网箱漂移，然后在网箱四周各放置一个浮桶，再在网箱四角底部系上一定重量的石头或水泥砖作沉子用，使网箱不摆动，考虑到天然饵料的供应问题，湖泊水库网箱养殖鲢 、鳙鱼面积与水域面积之比不应过大，而且网箱尽量分散，避免鱼群过于集中，减少天然饵料的利用和鱼病的传播。根据目前掌握的经验，在饵料生物丰富的肥水域，网箱面积可占总水面积的1.5%～2.0%，水质清瘦则占1%。
3养殖前准备
网箱框架放置在湖泊水库后，首先做好鱼种放养计划，在鱼种放养前７～１０d左右就可以把网箱挂上做好的框架，提前挂网箱目的是为了软化网箱并使网箱上着生一层藻类，避免鱼种进箱时擦伤感染。挂网箱时必须注意网箱是否完好、有无漏洞、网箱的周边角是否牢固。箱盖除特地留给鱼种进箱用的开口外，其他地方不能有漏洞，以防止鱼种逃跑或外面大型鱼类进入网箱对鱼种进行破坏而造成不必要的损失。
挂好网箱后，条件好的情况下可在网箱上方吊一盏电灯或节能灯，目的在夜间利用浮游动物的趋光性引诱其进入网箱中，增加网箱内的饵料生物量，有利于网箱内鱼的生长；另外，还可作为湖泊水库夜间导航灯，避免夜间船只碰撞网箱。
4鱼种放养
网箱养殖鲢、鳙鱼可以单养，也可以混养，养殖品种搭配比例主要取决于水体中饵料生物的组成和品种养殖的经济效益。水较浅、水质肥沃的水域，浮游植物相对较多，应以鲢鱼为主；较大型水域由于大型浮游动物及有机腐屑较为丰富，应以鳙鱼为主。湖泊水库饵料生物组成较为平衡的，适合单养或鲢、鳙鱼不同的搭配比例，养殖效果无明显差异。所以，不同湖泊水库适宜养殖的品种也各不相同，比例也不同，根据养殖经验多数大型水域都是鳙鱼长得快些。所以大型湖泊水库都以鳙鱼养殖为主。
5参考文献
[1] 韩德顺，杨文磊，倪全胜.水库不投饵网箱无公害养殖技术[J].河南水产，2007（1）：22-24.
[2] 汪中荣.网箱不投饵养殖技术[J].科学养鱼，2006（5）：26.
[3] 纪伟，谢刚.水库网箱免投饵生态养殖法[J].南方水产，2004（10）：11.
[4] 刘平根.不投饵网箱养殖鲢鳙技术[J].中国水产，2003（2）：53-54.
关键词 鲢鱼；鳙鱼；不投饵；网箱养殖；湖泊水库
中图分类号 S964.4文献标识码B文章编号1007-5739（2008）04-0181-01
湖泊水库鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖就是不投饵、不施肥，依靠湖泊水库的自然肥力和天然饵料进行养殖，在合理经营下，可能提供最大鱼产量。鲢、鳙鱼食性广，湖泊水库里有这类鱼所需的丰富浮游生物，能加快鱼的快速生长，且容易捕捞。因此，是湖泊水库网箱养鱼的最佳鱼种选择，通常占放养总数的75%～90%。
利用鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖有如下特点：
（1）投资少，见效快，一般只需制作网箱和购买鱼种投入少量资金，加大了资金的周转率。
（2）食性杂、鱼病少，养殖技术简单易懂，一学就会，一般群众都能掌握。
（3）由于是不投饵饲养的鱼，所以是无公害鱼类，适合现在人们的食品要求，市场价格高，销路好，是人们实现脱贫致富的好途径。
（4）对水质具有净化的作用，湖泊水库水面大，积雨面积广，浮游生物大量繁殖，形成水华。而养殖鲢、鳙鱼能过滤浮游生物和有机碎屑或漂落在水面的昆虫等为食，减少水体营养物质，从而达到净化水质的作用。
近2年来，册亨县由于南、北盘江水位上涨，增大了水面积，兴起了鲢、鳙鱼的网箱养殖热。现将鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖技术介绍如下。
1养殖水域选择
网箱养殖水域要在当地渔业管理部门规划的养殖范围，水质无污染，避风、日照时间长，水深不低于4m，水面宽广，水质肥沃，浮游生物丰富，不得妨碍水上交通，如在水库进行养殖还要注意水位落差，避免枯水季节水位降低影响养殖。
2网箱制作与设置
2.1网箱制作
首先制作网箱框架，可用不锈钢管焊接成7m×7m的正方形框架（为了减少开支也可用竹子），网箱用全封闭网箱，通常以网目为3cm以上的聚乙稀网片缝制而成。放养稍大规格鱼种，如400～500g/尾的可用网目达6cm以上，这样有利于网箱水体内外的交换，增加养殖鲢、鳙鱼的摄食机率。
2.2网箱设置
网箱最好按流水方向进行排列，在水域宽广的水面可设置多排并列，距离排与排间隔10～15m，每排分为多个段，每段安置15～20个网箱，每段相距10～20m，方便船只进出和对网箱进行管理。
固定网箱时，在岸边打好1～2个木桩，用尼龙绳一端拴住木桩，一端拴住网箱，防止网箱漂移，然后在网箱四周各放置一个浮桶，再在网箱四角底部系上一定重量的石头或水泥砖作沉子用，使网箱不摆动，考虑到天然饵料的供应问题，湖泊水库网箱养殖鲢 、鳙鱼面积与水域面积之比不应过大，而且网箱尽量分散，避免鱼群过于集中，减少天然饵料的利用和鱼病的传播。根据目前掌握的经验，在饵料生物丰富的肥水域，网箱面积可占总水面积的1.5%～2.0%，水质清瘦则占1%。
3养殖前准备
网箱框架放置在湖泊水库后，首先做好鱼种放养计划，在鱼种放养前７～１０d左右就可以把网箱挂上做好的框架，提前挂网箱目的是为了软化网箱并使网箱上着生一层藻类，避免鱼种进箱时擦伤感染。挂网箱时必须注意网箱是否完好、有无漏洞、网箱的周边角是否牢固。箱盖除特地留给鱼种进箱用的开口外，其他地方不能有漏洞，以防止鱼种逃跑或外面大型鱼类进入网箱对鱼种进行破坏而造成不必要的损失。
挂好网箱后，条件好的情况下可在网箱上方吊一盏电灯或节能灯，目的在夜间利用浮游动物的趋光性引诱其进入网箱中，增加网箱内的饵料生物量，有利于网箱内鱼的生长；另外，还可作为湖泊水库夜间导航灯，避免夜间船只碰撞网箱。
4鱼种放养
网箱养殖鲢、鳙鱼可以单养，也可以混养，养殖品种搭配比例主要取决于水体中饵料生物的组成和品种养殖的经济效益。水较浅、水质肥沃的水域，浮游植物相对较多，应以鲢鱼为主；较大型水域由于大型浮游动物及有机腐屑较为丰富，应以鳙鱼为主。湖泊水库饵料生物组成较为平衡的，适合单养或鲢、鳙鱼不同的搭配比例，养殖效果无明显差异。所以，不同湖泊水库适宜养殖的品种也各不相同，比例也不同，根据养殖经验多数大型水域都是鳙鱼长得快些。所以大型湖泊水库都以鳙鱼养殖为主。
5参考文献
[1] 韩德顺，杨文磊，倪全胜.水库不投饵网箱无公害养殖技术[J].河南水产，2007（1）：22-24.
[2] 汪中荣.网箱不投饵养殖技术[J].科学养鱼，2006（5）：26.
[3] 纪伟，谢刚.水库网箱免投饵生态养殖法[J].南方水产，2004（10）：11.
[4] 刘平根.不投饵网箱养殖鲢鳙技术[J].中国水产，2003（2）：53-54.