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大棚草莓、甜瓜、小白菜（一棚三熟）高效栽培模式是苍南县城郊大棚草莓基地主要的种植结构。该模式充分发挥塑料大棚冬春季保温、夏秋季避雨的作用，在草莓收获后种植甜瓜和小白菜。大大提高了大棚的周年利用率，增加了种田效益。据近3年效益调查，每亩草莓平均产量约1400kg，产值8400元左右；甜瓜平均每亩产量约2000kg，产值3600元左右；小白菜平均每亩产量约2500kg，产值4000元左右，三熟作物合计每亩产值约1．6万元，扣除物化成本后，每亩净效益达1．25万元。