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上海、横滨两地市民蔬菜消费行为方法式调查分析
上海、横滨两地市民蔬菜消费行为方法式调查分析
来源 :世界农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:itowna
【摘 要】
:
一、上海、横滨两市蔬菜相关情况rn上海拥有中国最大的蔬菜消费市场,蔬菜消费人口1 600万.目前,上海日均上市各类鲜菜8 000t,蔬菜品种80多个,城市蔬菜自给率50%,本地产蔬菜年
【作 者】
:
方志权
【机 构】
:
上海交通大学管理学院
【出 处】
:
世界农业
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
上海
横滨
市民
蔬菜消费
行为方法
消费市场
蔬菜品种
蔬菜产值
播种面积
总产值
自给率
中国
增长
上市
人口
农业
地产
城市
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一、上海、横滨两市蔬菜相关情况rn上海拥有中国最大的蔬菜消费市场,蔬菜消费人口1 600万.目前,上海日均上市各类鲜菜8 000t,蔬菜品种80多个,城市蔬菜自给率50%,本地产蔬菜年播种面积16万hm2次,蔬菜产值占全市农业总产值的22%,并呈逐年增长的趋势.
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