论文部分内容阅读
越来越多的国际知名高级连锁酒店入驻我国，而高等职业院校在培养和输送合格的酒店高端技能型专门人才方面起着至关重要的作用。高职院校酒店管理专业的毕业生，作为中国酒店业的生力军，只有掌握较高外语应用能力，才能适应工作需要，并获得自身的持续发展。所以高职院校酒店专业英语教学尤其是英语口语的教学最为关键，也最为重要。