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本文应用超临界二氧化碳技术,研究了丁香花蕾的最佳萃取工艺。结合温度、压力、堆积密度、CO2流量等因素对丁香花蕾提取物的萃出率的影响,采用四因素三水平的正交设计,得出丁香花蕾油萃取的最佳工艺条件为:压力30MPa,温度45℃,CO2流量10L/h,低堆积密度。作者还对萃取出的丁香花蕾油进行了GC-MS成分分析。