【摘 要】
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目的：了解海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为及饮食习惯，为开展营养教育提供依据。方法：选择3所农民工子弟学校，由学生家长填写调查问卷，对小学生早餐行为和饮食习惯进行
【机 构】
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海南医学院营养与食品卫生学教研室,海南医学院环境卫生学教研室
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目的：了解海口市进城务工人员子女学校小学生早餐行为及饮食习惯，为开展营养教育提供依据。方法：选择3所农民工子弟学校，由学生家长填写调查问卷，对小学生早餐行为和饮食习惯进行调查分析。结果：每天都吃早餐的学生占44．6％，不吃早餐者占8．5％，不吃早餐的主要原因是早上起床没胃口和没时间。早餐质量优良和较好的学生占7．35％，质量差者占92．65％。早餐就餐地点：家里47％，学校食堂9，7％，上学路上14．5％，学校门口小摊20．9％，早餐地点不确定7．9％。结论：进城务工人员子女早餐质量较差，部分学生用餐地点
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