五鹤续断不同生长期主要成分含量的变化

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分析了不同生长期五鹤续断的主要营养成分.结果表明:随着生长期的延长,生物碱、多糖的含量相对增加,可溶性糖、氨基酸的含量相对减少,蛋白质的含量少且没有明显变化;不同部位比较,除蛋白质外,其他各营养成分都有显著差异,根的生物碱含量明显大于茎和叶,根、茎、叶中多糖、氨基酸含量呈递减分布.
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