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寒假总是需要安排些节目,为了给孩子们一个美好的回忆,试试这个可爱的便当吧!
软炸鸡块
材料:鸡胸脯肉(馅)300g,豆腐100g,鸡蛋1个,薄力粉30g,盐,胡椒粉,喜欢的味料粉等。
做法:1.将豆腐沥干水分,放入微波炉加热30秒。2.将豆腐和其它材料放进塑料袋里揉捏均整,塑料袋角剪小口。3.油锅烧至170度,从塑料袋小口处挤出混合肉丸,轻轻放入油锅,炸至金黄。
香肠花
香肠切掉头,横竖各划两刀,在侧面交错切两层刀口,放入沸水中,煮至刀口翻开成花形。另将香肠去两头,从中间竖切开成两片,在香肠一侧切3mm间距的刀口后,放入沸水中煮至弯曲,做成太阳花。
摆盘步骤:
1.先铺好生菜叶。
2.白饭用保鲜膜包裹做成汽车形状,放在生菜旁。
3.用蟹味鱼丝拼在饭团上做红色部分,也可以直接用番茄酱炒饭捏成车型饭团。
4.鱼肠中间用粗吸管切出圆洞,再将芝士用同一个吸管切圆后镶嵌在鱼肠上。
5.把软炸鸡块、龙田煎鲑鱼、秋葵蛋卷摆放好。
6.西兰花放在主菜旁,固定所有菜肴的位子。
7.香肠花用来填补缝隙和点缀。
冬日游园便当做好了,还等什么呢?快看着孩子大快朵颐幸福地吃下,然后一起手牵着手,到动物园享受美好的亲子时光吧!
食品是什么?——它是一盘盘艺术品,引诱着孩子垂涎欲滴的胃口;它是妈妈全心全意的爱,吃下去化作成长的动力;它更是亲子间神秘的表达和沟通,妈妈了解孩子的所爱,也希望孩子爱妈妈准备的美味佳肴——日本便当达人妈妈叶霖(neinei),毕业于千叶工业大学设计科学研究室,日本育儿绘画连载专栏作家,同时潜心研究幼儿食育和进行可爱便当制作,多次获得日本各式便当设计制作大奖。由她来告诉我们怎么烹调爱心食品,最合适不过了!
软炸鸡块
材料:鸡胸脯肉(馅)300g,豆腐100g,鸡蛋1个,薄力粉30g,盐,胡椒粉,喜欢的味料粉等。
做法:1.将豆腐沥干水分,放入微波炉加热30秒。2.将豆腐和其它材料放进塑料袋里揉捏均整,塑料袋角剪小口。3.油锅烧至170度,从塑料袋小口处挤出混合肉丸,轻轻放入油锅,炸至金黄。
香肠花
香肠切掉头,横竖各划两刀,在侧面交错切两层刀口,放入沸水中,煮至刀口翻开成花形。另将香肠去两头,从中间竖切开成两片,在香肠一侧切3mm间距的刀口后,放入沸水中煮至弯曲,做成太阳花。
摆盘步骤:
1.先铺好生菜叶。
2.白饭用保鲜膜包裹做成汽车形状,放在生菜旁。
3.用蟹味鱼丝拼在饭团上做红色部分,也可以直接用番茄酱炒饭捏成车型饭团。
4.鱼肠中间用粗吸管切出圆洞,再将芝士用同一个吸管切圆后镶嵌在鱼肠上。
5.把软炸鸡块、龙田煎鲑鱼、秋葵蛋卷摆放好。
6.西兰花放在主菜旁,固定所有菜肴的位子。
7.香肠花用来填补缝隙和点缀。
冬日游园便当做好了,还等什么呢?快看着孩子大快朵颐幸福地吃下,然后一起手牵着手,到动物园享受美好的亲子时光吧!
食品是什么?——它是一盘盘艺术品,引诱着孩子垂涎欲滴的胃口;它是妈妈全心全意的爱,吃下去化作成长的动力;它更是亲子间神秘的表达和沟通,妈妈了解孩子的所爱,也希望孩子爱妈妈准备的美味佳肴——日本便当达人妈妈叶霖(neinei),毕业于千叶工业大学设计科学研究室,日本育儿绘画连载专栏作家,同时潜心研究幼儿食育和进行可爱便当制作,多次获得日本各式便当设计制作大奖。由她来告诉我们怎么烹调爱心食品,最合适不过了!