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不同酿酒酵母共发酵对干红葡萄酒理化特性和香气组分的影响网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：TT_sky

【作 者】

：

朱娟娟 马海军 李敏 刘雅琴 倪志婧 王薇 陈凤英 李亚罡 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年11期

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