膳食与行为因素及交互作用和新疆哈萨克族原发性高血压的关系

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目的探讨膳食与行为等因素及交互作用与新疆哈萨克族原发性高血压发病的关系。方法以前期现况调查的哈萨克族人群为基础进行病例对照研究,应用SPSS 17.0软件随机抽取高血压患者220例为高血压组,正常血压者220名为对照组,进行问卷调查及相关指标测量,用χ2检验和Logistic回归方法进行分析。结果①单因素分析显示,口味、超重和肥胖、饮酒、饮用奶茶≥10碗/d、食用腌肉≥6月/年、腰臀比≥0.88与高血压有关。②多因素分析显示,口味偏咸(OR=3.77,95%CI2.33~6.16)、食用腌肉≥6月/年(OR=2.44,95%CI 1.19~5.03)、饮用奶茶≥10碗/d(OR=2.01,95%CI 1.17~3.38)、肥胖(OR=5.07,95%CI 2.72~9.46)、超重(OR=2.08,95%CI1.22~3.55)、家族史(OR=1.89,95%CI1.19~2.99)与高血压发病有关。③体质量指数(BMI)与口味、饮用奶茶、高血压家族史之间存在交互作用。结论口味偏咸、大量饮用奶茶、常食腌肉、肥胖和超重是哈萨克族高血压发生的重要环境危险因素,相互之间的交互作用明显增加了个体患高血压的危险性。
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