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金银花在生活中应用广泛,可食用,可药用,安全健康天然食源.金银花中含有多种复杂的天然有效成分,例如黄酮类、有机酸类、皂苷类等等,具有清热解毒、抗炎、保肝、止血、抗氧化等多重养生功效,被广泛用于食品、药品、化妆品和保健食品等领域.基于此,本研究将探讨金银花中的各种有效成分所具有的药理作用,现报告如下.