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摘要 结合广西桂平砂糖桔种植现状，介绍其高产栽培技术，包括品种选择、土壤选择、种植、幼树管理、控梢修剪、保花保果、病虫害防治等方面内容，以期为广大种植户提供参考。
关键词 砂糖桔；高产；栽培技术
中图分类号 S666.904 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0076-02
砂糖桔，别名十月桔，主要种植于广宁、四会一带，因其清甜可口、鮮美无渣而盛名[1]。广西气候温暖、雨量充沛、地理优势显著，适宜砂糖桔的种植。桂平市抓住广东砂糖桔向西部转移的机遇，大力发展砂糖桔生产，并将砂糖桔列为产业扶贫主要种植项目之一，全市砂糖桔面积约1 334 hm2， 2017年新增种植面积逾333.33 hm2。为了更好实现早产、丰产，现将其栽培技术总结如下。
1 品种选择
砂糖桔生产上易受溃疡病和黄龙病的侵染。因此，宜选用种性优良、生长健壮的脱毒苗进行种植，苗木高度在40 cm以上、茎粗0.3～0.5 cm、主根粗壮、侧根多，同时可根据需求选择亲和性好的砧木，想要获得矮化早熟的植株宜采用枳壳作砧木，而想要获得树干直立、旺长、晚熟的植株则适宜采用酸桔作砧木[2]。
2 土壤选择
砂糖桔对土壤要求不高，大多数土质均能满足正常生长，但要达到早熟、丰产、生长快、结果早的效果则要求种植地养分充足、土质松软、能灌能排。适宜的土壤环境有肥沃的水田、旱地、河边冲积地、冲槽地等[3]。
3 种植
桂平市砂糖桔的春植时间为2—3月，秋植时间为9—10月，选择优质的土壤环境，挖浅坑种植，规格为长、宽、深为0.5 m×0.5 m×0.5 m，挖坑时表土与心土分开堆放。种植时可2人配合，确保苗干直立，根群均匀分布、舒展，并与泥土密接好，根颈与地面齐平，覆碎土压实，淋足定根水，定植后2 周内注意淋水、覆盖保持土壤湿润。水田则要按株行距排列起高畦，平地水田株行距为3 m×4 m，种植密度为900株/hm2；山地株行距为3.0 m×3.5 m，种植密度为1 125株/hm2，也可适当密植[4]。定植后，在树盘上覆盖稻草，并浇透水。
4 幼树管理
4.1 肥水管理
幼树管理是以促进营养生长为主。这一阶段应多施农家肥，以促进苗木根系的生长，同时为植株提供养分促进枝条快速生长。苗木定植40 d后，根系恢复生长，这时可淋施稀释过的腐熟粪水，平均10～15 d施1次，用量为2.5 kg/株。随着果树的生长，逐步加大农家肥用量，施用时可结合植株养分需求适当添加化肥。翌年，果树生长渐趋稳定，这时降低施肥频率，加大单次施肥量，平均每次施粪水15 kg/株、尿素0.1 kg/株。到9月停止肥料的施用，只需补充1次钾肥，即氯化钾0.2 kg/株，促使植株从营养生长转为生殖生长。与此同时，要注意土壤的水分管理，不宜过频、过量，浇灌时不要离根部过近，保持土壤湿润充足即可[5]。
4.2 整形修剪
整形可以帮助砂糖桔树塑造良好的的树形，使枝条分布均匀、增大光合面积以及透气性，从而达到丰产性好、病虫害少的目的。定植后的果树需要通过修剪来减少枝条养分的消耗，同时要选留结果枝以保证砂糖桔的优质丰产。砂糖桔生产上常用的树形是自然开心形，即选留3条主枝，两两之间约呈120°角，主枝与主干呈45°角，对于角度过小的主枝可借助绳子拉大分枝角度，直到主枝角度定型可撤除辅助绳，将成熟的主枝保留30 cm后短截，副主枝同样以扩大冠幅、不遮挡下部枝条为原则选留[6]。对直立的徒长枝要及时剪去，保留弱枝作辅助枝。由于砂糖桔生长旺盛、萌芽力强、枝叶繁密，要时常进行抹芽、疏枝，一般留3～4条新梢即可。
5 结果树施肥
5.1 春梢肥
在春梢萌芽前约20 d（一般2月）施用，以速效肥为主。但青壮树、初果树宜“见蕾施肥”，视花量多少确定施肥量，以便控制春梢长度，促进保果。对于酸性土壤可撒施石灰粉中和，配合喷施叶面肥如0.15%硼砂、0.3%磷酸二氢钾、0.3%尿素等促进花芽分化。
5.2 谢花小果肥
通常在果树开始谢花时施用，根据挂果情况确定施肥量，挂果率高则多施，少果则少施，及时增施谢花小果肥能提高坐果率。一般施复合肥0.2～0.4 kg/株为宜。同时，要控制夏枝萌发，防止与幼果争夺养分，也可进行根外追肥补给幼果[7]。
5.3 秋梢肥
在一年中最后一个发根高峰期施肥，这时果实进行二次膨大需要大量养分，秋梢的萌发也急需养分，该时期施肥量占全年的30%～40%。这时根系吸收的养分既要供应新梢生长，又要供应果实膨大，如果根系活力不足，往往在入秋后气温下降，受干旱天气影响，很容易导致根系转差，难以吸收养分使秋梢黄化，即所谓的“秋黄”。
5.4 花芽分化肥
一般在11月花芽分化前施入，促进花芽的分化，提高翌年果实产量，主要埋土杂肥、有机肥或复合肥。
5.5 采前（后）肥
对于树势弱、挂果率低的树可在采果前或采果后施1次速效肥，为果树提供生长所需养分，促进植株生长和花芽分化，对于生长健壮的砂糖桔可不施该肥。采果结束后全园要进行1次培土，保护根系较浅的果树越冬，增加营养面积和养分。
6 控梢修剪
开始挂果时，果树营养生长仍然较旺盛，枝条与花果争夺养分，造成生殖生长养分不足，果实发育不良。秋梢是砂糖桔的结果母枝，要想获得高产就需要促进秋梢的抽生。对此，生产上可采取疏春梢、控夏梢的方式来减少营养消耗。抹去夏梢嫩芽，再喷洒500～1 000 mg/kg多效唑，可有效抑制夏梢的生长。8月中上旬，统一放1次秋梢，以促进秋梢的生长，同时要加强病虫的防治，保证结果母枝的数量。幼树修剪对树形的确定至关重要，主要分为2种，即夏剪和冬剪。夏剪在5—8月进行，这时果树长势好、枝叶茂盛，易形成徒长枝，扰乱树形，同时过密的枝叶也会影响植物的光合作用、滋生病虫害。适时的夏剪可以调控砂糖桔生长，防止养分过度消耗。冬剪在12月中旬至翌年2月果树处于冬眠状态时，对结果枝、落果枝进行回缩修剪，防止树冠过快增长和枝条早衰。 7 保花保果
砂糖桔生产上有时会遭受异常落果，处理不当会造成减产甚至绝产，危害十分严重，应当及时采取综合保果措施：疏去多余的春梢以及全部夏梢；增施根外肥，补充养分及微量元素；前2次生理落果前10 d各喷1次保果药；谢花期在主干上环割1周，抑制营养生长，提高坐果率；坐果过多会影响果实品质，从而影响经济价值。要及时疏花疏果，保证坐果的养分供应，提高果实品质。在花蕾期进行疏花，在第1次、第2次生理落果结束后进行疏果。第1次疏果按留量3倍数量留果，第2次则按比留果量多1/3的量留果。疏去病虫害果、畸形果、发育不好的幼果[8]。砂糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。
8 病虫害防治
生产上危害砂糖桔的病虫害种类较多，其中最主要的是以下6种。一是疮痂病。主要危害植物幼嫩组织，染病初期，叶片首先出现水渍状斑点，逐渐转为蜡黄色。幼果感染疮痂病表面出现大量瘤状突起。防治措施：在春芽萌动1 cm时，喷洒70%甲基托布津800倍液。第2次在谢花结束时，喷洒70%甲基托布津800倍液。 二是炭疽病。炭疽病多发生在高温高湿条件下，病斑呈现红色小点状，干燥条件下转为黑色轮纹状。防治措施：可在嫩梢期和幼果期喷药1～2次，用50%退菌特500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或0.5%等量式波尔多液。三是黄龙病。这是柑橘生产上的一种毁灭性病害，其危害广、传染性强。主要防治措施：培育脱毒苗，设置防护区种植；防控虫媒介——木虱，在果树嫩梢期开始施药防治，常用药剂有吡虫啉2 000倍液、蚜虱净2 000倍液；及时清除病源，一旦发现病树，立即整株挖除，防止病情扩散。四是锈壁虱。锈壁虱常发生在干旱时期，成虫或幼虫附着在果实表面，吸食果汁，破坏果皮，造成落果以及黑皮果。防治措施：在每年6月注意观察柑橘果皮，一旦出现锈壁虱，立即施药，将虫害防控于初期。五是蚧类。主要危害柑橘的有红蜡蚧、盾蚧、吹绵蚧等，蚧类虫害的发生会大大降低果实产量、削弱树势，诱发煤烟病。防治措施：在5—6月第1代若虫盛发期连续喷药2次，使用的药剂有蚧杀特1 500倍液、速扑杀1 500倍液。冬季用松脂合剂16～20倍液清园，并剪去虫枝。六是潜叶蛾。在各地柑橘栽培区均有发生，常潜入叶背表层、取食嫩叶，在叶背面形成白色弯曲的虫道。防治措施：在果树附近堆放玉米秸秆、麦橘等引诱潜叶蛾在此越冬，冬季清理桔园内秸秆、草堆并集中烧毁，杀灭潜叶蛾。春季可抹除嫩梢、喷施药剂防治。
9 参考文献
[1] 刘惠芳，丘秀芳，朱雪梅，等.砂糖桔高产优质栽培技术[J].现代园艺，2008（7）：12-13.
[2] 周東荣.砂糖桔矮化早结高产栽培技术[J].中国南方果树，2006（1）：13-15.
[3] 覃光秀，李柳洪.砂糖桔优质高产栽培技术[J].中国果业信息，2005（6）：48.
[4] 赵惠丽.砂糖桔优质高产栽培技术[J].广西园艺，2005（1）：32-33.
[5] 郑海峰，文星刚.乐业县砂糖桔栽培管理中存在的问题及解决对策[J].吉林农业，2013，10（10）：26-27.
[6] 钟晓云，李敬源，叶瑜，等.苍梧县砂糖桔种植气候区划[J].气象研究与应用，2013，4（4）：57-109.
[7] 覃庆福.象州县砂糖桔引种适应性观察及栽培技术初探[J].农业与技术，2015，10（10）：138-139.
[8] 秦曲容，毛明江.砂糖桔保花保果技术解决方案[J].福建农业，2015，3（3）：84.
关键词 砂糖桔；高产；栽培技术
中图分类号 S666.904 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）16-0076-02
砂糖桔，别名十月桔，主要种植于广宁、四会一带，因其清甜可口、鮮美无渣而盛名[1]。广西气候温暖、雨量充沛、地理优势显著，适宜砂糖桔的种植。桂平市抓住广东砂糖桔向西部转移的机遇，大力发展砂糖桔生产，并将砂糖桔列为产业扶贫主要种植项目之一，全市砂糖桔面积约1 334 hm2， 2017年新增种植面积逾333.33 hm2。为了更好实现早产、丰产，现将其栽培技术总结如下。
1 品种选择
砂糖桔生产上易受溃疡病和黄龙病的侵染。因此，宜选用种性优良、生长健壮的脱毒苗进行种植，苗木高度在40 cm以上、茎粗0.3～0.5 cm、主根粗壮、侧根多，同时可根据需求选择亲和性好的砧木，想要获得矮化早熟的植株宜采用枳壳作砧木，而想要获得树干直立、旺长、晚熟的植株则适宜采用酸桔作砧木[2]。
2 土壤选择
砂糖桔对土壤要求不高，大多数土质均能满足正常生长，但要达到早熟、丰产、生长快、结果早的效果则要求种植地养分充足、土质松软、能灌能排。适宜的土壤环境有肥沃的水田、旱地、河边冲积地、冲槽地等[3]。
3 种植
桂平市砂糖桔的春植时间为2—3月，秋植时间为9—10月，选择优质的土壤环境，挖浅坑种植，规格为长、宽、深为0.5 m×0.5 m×0.5 m，挖坑时表土与心土分开堆放。种植时可2人配合，确保苗干直立，根群均匀分布、舒展，并与泥土密接好，根颈与地面齐平，覆碎土压实，淋足定根水，定植后2 周内注意淋水、覆盖保持土壤湿润。水田则要按株行距排列起高畦，平地水田株行距为3 m×4 m，种植密度为900株/hm2；山地株行距为3.0 m×3.5 m，种植密度为1 125株/hm2，也可适当密植[4]。定植后，在树盘上覆盖稻草，并浇透水。
4 幼树管理
4.1 肥水管理
幼树管理是以促进营养生长为主。这一阶段应多施农家肥，以促进苗木根系的生长，同时为植株提供养分促进枝条快速生长。苗木定植40 d后，根系恢复生长，这时可淋施稀释过的腐熟粪水，平均10～15 d施1次，用量为2.5 kg/株。随着果树的生长，逐步加大农家肥用量，施用时可结合植株养分需求适当添加化肥。翌年，果树生长渐趋稳定，这时降低施肥频率，加大单次施肥量，平均每次施粪水15 kg/株、尿素0.1 kg/株。到9月停止肥料的施用，只需补充1次钾肥，即氯化钾0.2 kg/株，促使植株从营养生长转为生殖生长。与此同时，要注意土壤的水分管理，不宜过频、过量，浇灌时不要离根部过近，保持土壤湿润充足即可[5]。
4.2 整形修剪
整形可以帮助砂糖桔树塑造良好的的树形，使枝条分布均匀、增大光合面积以及透气性，从而达到丰产性好、病虫害少的目的。定植后的果树需要通过修剪来减少枝条养分的消耗，同时要选留结果枝以保证砂糖桔的优质丰产。砂糖桔生产上常用的树形是自然开心形，即选留3条主枝，两两之间约呈120°角，主枝与主干呈45°角，对于角度过小的主枝可借助绳子拉大分枝角度，直到主枝角度定型可撤除辅助绳，将成熟的主枝保留30 cm后短截，副主枝同样以扩大冠幅、不遮挡下部枝条为原则选留[6]。对直立的徒长枝要及时剪去，保留弱枝作辅助枝。由于砂糖桔生长旺盛、萌芽力强、枝叶繁密，要时常进行抹芽、疏枝，一般留3～4条新梢即可。
5 结果树施肥
5.1 春梢肥
在春梢萌芽前约20 d（一般2月）施用，以速效肥为主。但青壮树、初果树宜“见蕾施肥”，视花量多少确定施肥量，以便控制春梢长度，促进保果。对于酸性土壤可撒施石灰粉中和，配合喷施叶面肥如0.15%硼砂、0.3%磷酸二氢钾、0.3%尿素等促进花芽分化。
5.2 谢花小果肥
通常在果树开始谢花时施用，根据挂果情况确定施肥量，挂果率高则多施，少果则少施，及时增施谢花小果肥能提高坐果率。一般施复合肥0.2～0.4 kg/株为宜。同时，要控制夏枝萌发，防止与幼果争夺养分，也可进行根外追肥补给幼果[7]。
5.3 秋梢肥
在一年中最后一个发根高峰期施肥，这时果实进行二次膨大需要大量养分，秋梢的萌发也急需养分，该时期施肥量占全年的30%～40%。这时根系吸收的养分既要供应新梢生长，又要供应果实膨大，如果根系活力不足，往往在入秋后气温下降，受干旱天气影响，很容易导致根系转差，难以吸收养分使秋梢黄化，即所谓的“秋黄”。
5.4 花芽分化肥
一般在11月花芽分化前施入，促进花芽的分化，提高翌年果实产量，主要埋土杂肥、有机肥或复合肥。
5.5 采前（后）肥
对于树势弱、挂果率低的树可在采果前或采果后施1次速效肥，为果树提供生长所需养分，促进植株生长和花芽分化，对于生长健壮的砂糖桔可不施该肥。采果结束后全园要进行1次培土，保护根系较浅的果树越冬，增加营养面积和养分。
6 控梢修剪
开始挂果时，果树营养生长仍然较旺盛，枝条与花果争夺养分，造成生殖生长养分不足，果实发育不良。秋梢是砂糖桔的结果母枝，要想获得高产就需要促进秋梢的抽生。对此，生产上可采取疏春梢、控夏梢的方式来减少营养消耗。抹去夏梢嫩芽，再喷洒500～1 000 mg/kg多效唑，可有效抑制夏梢的生长。8月中上旬，统一放1次秋梢，以促进秋梢的生长，同时要加强病虫的防治，保证结果母枝的数量。幼树修剪对树形的确定至关重要，主要分为2种，即夏剪和冬剪。夏剪在5—8月进行，这时果树长势好、枝叶茂盛，易形成徒长枝，扰乱树形，同时过密的枝叶也会影响植物的光合作用、滋生病虫害。适时的夏剪可以调控砂糖桔生长，防止养分过度消耗。冬剪在12月中旬至翌年2月果树处于冬眠状态时，对结果枝、落果枝进行回缩修剪，防止树冠过快增长和枝条早衰。 7 保花保果
砂糖桔生产上有时会遭受异常落果，处理不当会造成减产甚至绝产，危害十分严重，应当及时采取综合保果措施：疏去多余的春梢以及全部夏梢；增施根外肥，补充养分及微量元素；前2次生理落果前10 d各喷1次保果药；谢花期在主干上环割1周，抑制营养生长，提高坐果率；坐果过多会影响果实品质，从而影响经济价值。要及时疏花疏果，保证坐果的养分供应，提高果实品质。在花蕾期进行疏花，在第1次、第2次生理落果结束后进行疏果。第1次疏果按留量3倍数量留果，第2次则按比留果量多1/3的量留果。疏去病虫害果、畸形果、发育不好的幼果[8]。砂糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。
8 病虫害防治
生产上危害砂糖桔的病虫害种类较多，其中最主要的是以下6种。一是疮痂病。主要危害植物幼嫩组织，染病初期，叶片首先出现水渍状斑点，逐渐转为蜡黄色。幼果感染疮痂病表面出现大量瘤状突起。防治措施：在春芽萌动1 cm时，喷洒70%甲基托布津800倍液。第2次在谢花结束时，喷洒70%甲基托布津800倍液。 二是炭疽病。炭疽病多发生在高温高湿条件下，病斑呈现红色小点状，干燥条件下转为黑色轮纹状。防治措施：可在嫩梢期和幼果期喷药1～2次，用50%退菌特500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或0.5%等量式波尔多液。三是黄龙病。这是柑橘生产上的一种毁灭性病害，其危害广、传染性强。主要防治措施：培育脱毒苗，设置防护区种植；防控虫媒介——木虱，在果树嫩梢期开始施药防治，常用药剂有吡虫啉2 000倍液、蚜虱净2 000倍液；及时清除病源，一旦发现病树，立即整株挖除，防止病情扩散。四是锈壁虱。锈壁虱常发生在干旱时期，成虫或幼虫附着在果实表面，吸食果汁，破坏果皮，造成落果以及黑皮果。防治措施：在每年6月注意观察柑橘果皮，一旦出现锈壁虱，立即施药，将虫害防控于初期。五是蚧类。主要危害柑橘的有红蜡蚧、盾蚧、吹绵蚧等，蚧类虫害的发生会大大降低果实产量、削弱树势，诱发煤烟病。防治措施：在5—6月第1代若虫盛发期连续喷药2次，使用的药剂有蚧杀特1 500倍液、速扑杀1 500倍液。冬季用松脂合剂16～20倍液清园，并剪去虫枝。六是潜叶蛾。在各地柑橘栽培区均有发生，常潜入叶背表层、取食嫩叶，在叶背面形成白色弯曲的虫道。防治措施：在果树附近堆放玉米秸秆、麦橘等引诱潜叶蛾在此越冬，冬季清理桔园内秸秆、草堆并集中烧毁，杀灭潜叶蛾。春季可抹除嫩梢、喷施药剂防治。
9 参考文献
[1] 刘惠芳，丘秀芳，朱雪梅，等.砂糖桔高产优质栽培技术[J].现代园艺，2008（7）：12-13.
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[3] 覃光秀，李柳洪.砂糖桔优质高产栽培技术[J].中国果业信息，2005（6）：48.
[4] 赵惠丽.砂糖桔优质高产栽培技术[J].广西园艺，2005（1）：32-33.
[5] 郑海峰，文星刚.乐业县砂糖桔栽培管理中存在的问题及解决对策[J].吉林农业，2013，10（10）：26-27.
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[8] 秦曲容，毛明江.砂糖桔保花保果技术解决方案[J].福建农业，2015，3（3）：84.