豆腐杂谈

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这是一种每天都有数十亿人食用的营养价值极高的食物,但是它在西方给人的印象却不是很好。比如一位广告经理就说豆腐这种“无益的橡胶片”不是真正的食物,“它是给自以为是又掉了假牙的嬉皮士们放在汤里的碎面包块”。你是怎样看待豆腐的呢?同情一下可怜的豆腐吧。事情本不应该 It’s a very nutritious food that’s consumed by billions of people every day, but it does not give the impression in the west. An advertising manager, for example, says tofu, the “unhelpful rubber sheet,” is not real food, “it’s a piece of bread that hippies in their own hands think they have lost their teeth.” What do you think of tofu? Compassionate poor tofu it. Things should not have been
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