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河南省内黄县东庄镇种植无公害大棚西瓜逾2000h㎡,年产值5亿多元,成为当地农民增收致富的主要途径。当地瓜农采取“大棚膜 二膜 双拱棚膜 地膜覆盖”的早春冷棚5膜覆盖栽培模式,将育苗时问提早到12月上旬,2月上旬完成定植,4月中、下旬头茬瓜收获,成熟期比露地栽培提早50-60d,经济效益显著。其主要栽培技术如下:
1 棚膜覆盖技术
大棚南北向,长40-60m,东西跨度12m,高2.6m。大棚薄膜要求透光性、消雾去滴性要好。扣大棚膜时先将2幅宽2m的膜分别放在东两两侧,下部压严,南北拉紧,向上再放2幅宽6m的膜直到顶部。相邻2幅膜重叠30-40cm,形成3道放风口,注意使上边膜压住两侧膜,防止雨水流进棚中。二膜与大棚膜间隔20-30cm,需设内拱架。方法是用细竹竿搭存拉杆上方,两端同定在侧柱上,中间与中柱固定在一起,侧柱以下用竹片弯曲,插人士中,形成拱形。二膜用4块宽4m的膜纵向拉紧,下面用土压实,2幅膜之间用夹子夹住,放风时打开。大棚内再在每个西瓜畦上撑起里外2个小拱棚,每个拱棚上覆盖1层薄膜(外面的拱棚宽为3m,再在该拱棚里面设置1个宽为2m的拱棚),地面上再覆盖1层薄膜。里面的这2个拱棚只在没有阳光的情况下(早上、傍晚)才盖上棚膜,太阳出来后就撤掉。这样覆盖5层薄膜,既能保温,又能满足两瓜生长对光照需求。
2 育 苗
2.1 营养土配制
选择前茬为非茄科作物的菜园新土或大田熟土掺腐熟的鸡粪或草粪,按体积比3:1配制。同时每1000kg营养土中加磷酸二铵1kg,再加50%多菌灵可湿性粉剂100g,并用40%甲基异柳磷1000-1500倍液杀虫(卵),667㎡装营养钵用营养土1.5-2m3。有条件的可用穴盘基质育苗。
2.2 苗床的选择
温室内地面整平后在室内以东西方向就地做畦,畦宽一般为1.5m为宜,过宽不利于嫁接时操作。畦整好后,在畦内铺l层农膜以防营养钵内瓜根下扎。一般每栽667㎡需苗床10-15㎡
2.3 装钵
营养土配制好,畦整好后开始装钵,装钵时营养土的装入量要一致,钵面要网、平,钵h 留1cm空间以利于播种、浇水,多余的营养土用于盖种。
2.4 浸种、催芽
由于葫芦种子种皮厚而硬,吸水困难,为提高葫芦发芽率,浸种前应将种子晾晒4-6h,然后用70-75℃的热水烫种,种子放入热水后迅速搅拌,水温降至40℃以下时停止搅拌,然后浸种10-12h,待种子充分吸足水后捞出,洗净种子表面黏液,再用干净的细纱布或新毛巾包裹,放于30-35℃的环境下催芽。催芽时应每天用清水淘洗1次种子,稍晾后继续催芽。
2.5 播种前的准备工作及播种
葫芦播种时间为12月上甸。播种前4-6d,育苗温室内开始烧火升温(开始浸种时升温),然后将葫芦种子平放于钵内,种子上盖lcm厚的营养土播种l畦用小拱棚盖l畦。葫芦出齐待子叶展平后,开始在沙盘内播种西瓜种子冬至前后嫁接西瓜。播种至齐苗要求白天温度25-35℃,夜问20-25℃。齐苗后至嫁接前白天温度要求20-25℃,夜间15-20℃。
3 嫁接
3.1 嫁接前的准备工作
嫁接前6~8h集中在苗床上喷1次75%百菌清1000倍液,对接穗苗消毒。
3.2 嫁接
嫁接时2人1组,1人负责取苗、切苗,切苗时,在西瓜子叶下1cm处切成45。斜角;1人负责用竹签插葫芦苗,插苗时竹签的角度与胡芦的子叶呈45°,西瓜子叶与葫芦子叶嫁接后呈“十”字型。嫁接时为预防病害感染应注意所用竹签的消毒工作,一般每嫁接20株左右用酒精对所用竹签消毒1次。
3.3 嫁接后的管理
嫁接后7d要求白天温度30-35℃,夜间20-25℃。7d伤口愈合后,苗子开始生长,白天温度要求20-25℃,夜间15-20℃,同时应注意苗期病害预防。
4 定植
4.1 定植时间
大棚西瓜最佳定植时间为2月上旬。过早易受冻害,瓜苗长势弱;过晚结瓜期错后,上市迟。4.2定植前的准备及定植
定植前10-15d扣大棚、整地、施肥,要求667㎡施鸡粪4-6m3,三元复合肥50kg,耕地深20-30cm,浇水升温,当棚内15cm处地温3d平均升至13-15℃时定植。定植前5-6d要在育苗温室内进行炼苗,温度要求前3d白天25-28℃,夜温20℃左右;后2-3d白天20-25℃,夜间15℃左右。在移栽前ld要在苗床上用75%百菌清1000倍液 75%甲基硫菌灵1200倍液 内吸性杀虫剂1000倍液集中防治1次病虫害。早春大棚定植应选择晴天上午进行,定植时穴浇加500倍液多菌清的定植水,每株500g。定植行距2.8m左右,株距0.33m,667㎡栽800株左右。定植后随盖小拱棚升温。
5 定植后管理
5.1 定植后到授粉前的管理。
5.1.1 湿度管理西瓜定植后到缓苗期(7-10d),要求晴天白天棚内温度25-28℃,夜间15℃左右,最高温度白天不能超过32℃。缓苗后到西瓜授粉前,要求棚内温度白天28℃左右,夜间15-20℃,最高不超过35℃。
5.1.2水肥管理西瓜缓苗后,长出1片新叶时浇第1次缓苗水(小水),每667㎡施尿素10kg、磷酸二铵10kg,第2次水在西瓜长到5-6片叶时,也就是授粉前10d浇1次清水,不冲任何肥料。
5.2西瓜授粉期管理
5.2.1 人工授粉时间、温度早春大棚西瓜种植最适宜的授粉时间是晴天上午8:00-10:00,棚内温度在28℃左右,这时雌花柱头和雄花花粉生理活性最旺盛,是进行人工授粉的最佳时间。
5.2.2 雌花选择棚内种植西瓜人工授粉不是将所有开放的雌花都进行授粉,而是选择适当节位的雌花进行人工授粉。大棚西瓜的最佳授粉处在瓜蔓1-1.2m(也就是瓜蔓的第10-第12节处)处选择雌花授粉。
5.2.3 授粉方法每天上午8:00-10:00,将当日开放的雄花去掉花冠露出花药,将花粉轻轻地涂抹在坐瓜节位雌花的柱头上即可(1朵雄花可授2朵雌花)。
5.3 授粉后的管理
5.3.1 温度管理授粉后为提高花粉成活率,要求1周内棚内温度白天28-30℃,夜间15-20℃,I周后要求棚内温度白天28℃左右,夜间20℃左右。瓜膨大期要求棚内温度白天30-32℃。
5.3.2 水肥管理 大棚西瓜授粉后到成熟一般需“3水2肥”:第1次浇水是80%西瓜长到鸡蛋大时,浇水的同时每667㎡施硫酸钾15kg、高效复合肥20kg;第2次浇水是在瓜长到碗口大时,同时冲施高氮、高钾的肥料;第3次浇水是在西瓜即将成熟前l周,只浇清水。
6 病害防治
6.1 西瓜疫病
西瓜感染疫病后瓜面上出现溢缩凹陷,高温下病部生白霉,后期烂瓜,有腥味。防治方法:发病初期用25%瑞毒霉600倍液、40%乙磷铝250倍液、或80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液任意一种喷雾。
6.2 西瓜炭疽病
叶柄及茎蔓染病生水渍状长圆形褐色凹陷病斑,瓜染病时瓜皮上形成圆凹型病斑,斑部干烂一防治方法:发病初期用75%百菌清800倍液,25%嘧菌酯1500倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液,7-10d喷1次,连续2-3次,或50%多菌灵400-500倍液叶面喷防。
6.3 西瓜枯萎病
初期瓜叶中午萎蔫似缺水,早晚可恢复,茎部呈黄褐色,根部变褐,纵部病蔓维管束为褐色,高湿时病蔓上有粉红色霉层。防治方法:50%福美双500倍加96%硫酸铜1000倍每株灌250g。坐果初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,每7d喷1次,视病情连续2-3次。
6.4 西瓜蔓枯病
叶部和叶柄发病时产生褐色不规则病斑,表面粗糙,有小黑粒点,潮湿时软化、变黑一防治方法:用36%三唑·多菌灵悬浮剂500倍液、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂300倍液、或25%咪酰胺150倍液涂抹病茎、病株的病斑。
1 棚膜覆盖技术
大棚南北向,长40-60m,东西跨度12m,高2.6m。大棚薄膜要求透光性、消雾去滴性要好。扣大棚膜时先将2幅宽2m的膜分别放在东两两侧,下部压严,南北拉紧,向上再放2幅宽6m的膜直到顶部。相邻2幅膜重叠30-40cm,形成3道放风口,注意使上边膜压住两侧膜,防止雨水流进棚中。二膜与大棚膜间隔20-30cm,需设内拱架。方法是用细竹竿搭存拉杆上方,两端同定在侧柱上,中间与中柱固定在一起,侧柱以下用竹片弯曲,插人士中,形成拱形。二膜用4块宽4m的膜纵向拉紧,下面用土压实,2幅膜之间用夹子夹住,放风时打开。大棚内再在每个西瓜畦上撑起里外2个小拱棚,每个拱棚上覆盖1层薄膜(外面的拱棚宽为3m,再在该拱棚里面设置1个宽为2m的拱棚),地面上再覆盖1层薄膜。里面的这2个拱棚只在没有阳光的情况下(早上、傍晚)才盖上棚膜,太阳出来后就撤掉。这样覆盖5层薄膜,既能保温,又能满足两瓜生长对光照需求。
2 育 苗
2.1 营养土配制
选择前茬为非茄科作物的菜园新土或大田熟土掺腐熟的鸡粪或草粪,按体积比3:1配制。同时每1000kg营养土中加磷酸二铵1kg,再加50%多菌灵可湿性粉剂100g,并用40%甲基异柳磷1000-1500倍液杀虫(卵),667㎡装营养钵用营养土1.5-2m3。有条件的可用穴盘基质育苗。
2.2 苗床的选择
温室内地面整平后在室内以东西方向就地做畦,畦宽一般为1.5m为宜,过宽不利于嫁接时操作。畦整好后,在畦内铺l层农膜以防营养钵内瓜根下扎。一般每栽667㎡需苗床10-15㎡
2.3 装钵
营养土配制好,畦整好后开始装钵,装钵时营养土的装入量要一致,钵面要网、平,钵h 留1cm空间以利于播种、浇水,多余的营养土用于盖种。
2.4 浸种、催芽
由于葫芦种子种皮厚而硬,吸水困难,为提高葫芦发芽率,浸种前应将种子晾晒4-6h,然后用70-75℃的热水烫种,种子放入热水后迅速搅拌,水温降至40℃以下时停止搅拌,然后浸种10-12h,待种子充分吸足水后捞出,洗净种子表面黏液,再用干净的细纱布或新毛巾包裹,放于30-35℃的环境下催芽。催芽时应每天用清水淘洗1次种子,稍晾后继续催芽。
2.5 播种前的准备工作及播种
葫芦播种时间为12月上甸。播种前4-6d,育苗温室内开始烧火升温(开始浸种时升温),然后将葫芦种子平放于钵内,种子上盖lcm厚的营养土播种l畦用小拱棚盖l畦。葫芦出齐待子叶展平后,开始在沙盘内播种西瓜种子冬至前后嫁接西瓜。播种至齐苗要求白天温度25-35℃,夜问20-25℃。齐苗后至嫁接前白天温度要求20-25℃,夜间15-20℃。
3 嫁接
3.1 嫁接前的准备工作
嫁接前6~8h集中在苗床上喷1次75%百菌清1000倍液,对接穗苗消毒。
3.2 嫁接
嫁接时2人1组,1人负责取苗、切苗,切苗时,在西瓜子叶下1cm处切成45。斜角;1人负责用竹签插葫芦苗,插苗时竹签的角度与胡芦的子叶呈45°,西瓜子叶与葫芦子叶嫁接后呈“十”字型。嫁接时为预防病害感染应注意所用竹签的消毒工作,一般每嫁接20株左右用酒精对所用竹签消毒1次。
3.3 嫁接后的管理
嫁接后7d要求白天温度30-35℃,夜间20-25℃。7d伤口愈合后,苗子开始生长,白天温度要求20-25℃,夜间15-20℃,同时应注意苗期病害预防。
4 定植
4.1 定植时间
大棚西瓜最佳定植时间为2月上旬。过早易受冻害,瓜苗长势弱;过晚结瓜期错后,上市迟。4.2定植前的准备及定植
定植前10-15d扣大棚、整地、施肥,要求667㎡施鸡粪4-6m3,三元复合肥50kg,耕地深20-30cm,浇水升温,当棚内15cm处地温3d平均升至13-15℃时定植。定植前5-6d要在育苗温室内进行炼苗,温度要求前3d白天25-28℃,夜温20℃左右;后2-3d白天20-25℃,夜间15℃左右。在移栽前ld要在苗床上用75%百菌清1000倍液 75%甲基硫菌灵1200倍液 内吸性杀虫剂1000倍液集中防治1次病虫害。早春大棚定植应选择晴天上午进行,定植时穴浇加500倍液多菌清的定植水,每株500g。定植行距2.8m左右,株距0.33m,667㎡栽800株左右。定植后随盖小拱棚升温。
5 定植后管理
5.1 定植后到授粉前的管理。
5.1.1 湿度管理西瓜定植后到缓苗期(7-10d),要求晴天白天棚内温度25-28℃,夜间15℃左右,最高温度白天不能超过32℃。缓苗后到西瓜授粉前,要求棚内温度白天28℃左右,夜间15-20℃,最高不超过35℃。
5.1.2水肥管理西瓜缓苗后,长出1片新叶时浇第1次缓苗水(小水),每667㎡施尿素10kg、磷酸二铵10kg,第2次水在西瓜长到5-6片叶时,也就是授粉前10d浇1次清水,不冲任何肥料。
5.2西瓜授粉期管理
5.2.1 人工授粉时间、温度早春大棚西瓜种植最适宜的授粉时间是晴天上午8:00-10:00,棚内温度在28℃左右,这时雌花柱头和雄花花粉生理活性最旺盛,是进行人工授粉的最佳时间。
5.2.2 雌花选择棚内种植西瓜人工授粉不是将所有开放的雌花都进行授粉,而是选择适当节位的雌花进行人工授粉。大棚西瓜的最佳授粉处在瓜蔓1-1.2m(也就是瓜蔓的第10-第12节处)处选择雌花授粉。
5.2.3 授粉方法每天上午8:00-10:00,将当日开放的雄花去掉花冠露出花药,将花粉轻轻地涂抹在坐瓜节位雌花的柱头上即可(1朵雄花可授2朵雌花)。
5.3 授粉后的管理
5.3.1 温度管理授粉后为提高花粉成活率,要求1周内棚内温度白天28-30℃,夜间15-20℃,I周后要求棚内温度白天28℃左右,夜间20℃左右。瓜膨大期要求棚内温度白天30-32℃。
5.3.2 水肥管理 大棚西瓜授粉后到成熟一般需“3水2肥”:第1次浇水是80%西瓜长到鸡蛋大时,浇水的同时每667㎡施硫酸钾15kg、高效复合肥20kg;第2次浇水是在瓜长到碗口大时,同时冲施高氮、高钾的肥料;第3次浇水是在西瓜即将成熟前l周,只浇清水。
6 病害防治
6.1 西瓜疫病
西瓜感染疫病后瓜面上出现溢缩凹陷,高温下病部生白霉,后期烂瓜,有腥味。防治方法:发病初期用25%瑞毒霉600倍液、40%乙磷铝250倍液、或80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液任意一种喷雾。
6.2 西瓜炭疽病
叶柄及茎蔓染病生水渍状长圆形褐色凹陷病斑,瓜染病时瓜皮上形成圆凹型病斑,斑部干烂一防治方法:发病初期用75%百菌清800倍液,25%嘧菌酯1500倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液,7-10d喷1次,连续2-3次,或50%多菌灵400-500倍液叶面喷防。
6.3 西瓜枯萎病
初期瓜叶中午萎蔫似缺水,早晚可恢复,茎部呈黄褐色,根部变褐,纵部病蔓维管束为褐色,高湿时病蔓上有粉红色霉层。防治方法:50%福美双500倍加96%硫酸铜1000倍每株灌250g。坐果初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,每7d喷1次,视病情连续2-3次。
6.4 西瓜蔓枯病
叶部和叶柄发病时产生褐色不规则病斑,表面粗糙,有小黑粒点,潮湿时软化、变黑一防治方法:用36%三唑·多菌灵悬浮剂500倍液、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂300倍液、或25%咪酰胺150倍液涂抹病茎、病株的病斑。