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目的：研究闪式提取白芷中欧前胡素的最佳工艺条件。方法：以欧前胡素的提取率为指标．采用正交试验设计，对闪式提取的影响因素进行考察，并在提取率、提取时间、耗电量等方面与文献报道的方法进行比较。结果：最佳工艺是75％乙醇20倍量，闪式提取2min。结论：闪式提取法工艺简单、经济、提取率高，可为白芷的开发利用提供参考。