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东兰乌鸡具有良好的原鸡肉质特征,肌肉结实富有弹性,肉质嫩滑,骨细味美鲜甜,具有较高的营养价值和药用价值,鸡蛋蛋黄呈现深黄色蛋白粘稠,深受消费者的喜爱。广西河池市东兰县结合自身区域优势,积极发展林下乌鸡养殖产业,生产的绿色无公害鸡肉和鸡蛋制品供不应求,提高农民群众的经济收入。该文主要论述东兰县乌鸡林下规模养殖技术要点。