基于介电特性的果品种类识别试验

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对苹果、梨和猕猴桃介电参数的电压特性进行了测定.结果表明,信号频率一定时,果品介电参数值随信号电压而变,且存在电压临界值.当信号电压小于该临界值时,电容和损耗角正切值保持不变,当信号电压大于临界值时,电容值随电压的增加呈反比减小,损耗角正切值随电压的增加呈正比增大.根据电压临界值的不同,提出了基于介电特性的果品种类识别方法.采用损耗角正切作为果品种类判别指标,对苹果、梨和猕猴桃的识别率分别为100%、90%和93%.
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