【摘 要】
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氯霉素残留不仅会威胁畜牧养殖业的生产,还会对其他以畜牧养殖业为基础的食品产业造成严重危害,对食用这些食品的人也会产生严重副作用。本文结合实验对液相色谱法在食品氯霉
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氯霉素残留不仅会威胁畜牧养殖业的生产,还会对其他以畜牧养殖业为基础的食品产业造成严重危害,对食用这些食品的人也会产生严重副作用。本文结合实验对液相色谱法在食品氯霉素残留检测中的应用问题进行了探讨,以期对进一步提高液相色谱法在氯霉素检测中的应用水平和成效能够有所借鉴意义。
Chloramphenicol residues not only threaten the production of livestock husbandry but also cause serious harm to other livestock-based food industries and have serious side effects on those who consume them. In this paper, the application of liquid chromatography in the detection of chloramphenicol residues in food was discussed in this paper, with a view to further improving the application level and effectiveness of liquid chromatography in the detection of chloramphenicol.
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