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采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为。采购工作是企业经营过程中的重要环节，其采购成本占到企业成本的60％，是企业控制成本和增加效益的关键行为；采购本身涉及到货物、信息、技术、服务等多项资源在供应商、物流商、需求企业之间流动，过程繁杂。重重环节和重要性质决定了采购工作本身是一个风险重重且需要严格控制的节点，控制防范得当，不仅可以为企业节约大量资源、创造效益，还可以规范企业行为，