涪陵大叶类茶树品种的优势和开发利用途径

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本文分析了如何利用占国家级良种的46.2%、涪陵市中区、李渡区占91.6%的大叶类茶树,新稍壮实、茸毫满披、茶多酚含量特高、成茶滋味浓强鲜爽等优势,开发高档绿名茶、黄名茶、优质绿茶及其花茶、保健茶等再制茶的途径和尚需研究的工艺技术。
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